2018 Maison Valette - Pouilly Fuissé - 3 Bottles (0.75L)






Πτυχιούχος Lycée Viticole de Beaune. Εμπειρία στον οίνο από το 1994, γεννημένος στη Βουργουνδία.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141736 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Pouilly-Fuissé 2018 – Maison Valette | Lot de 3 bouteilles
Η Maison Valette είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και πιο σεβαστές διευθύνσεις του Mâconnais. Εδραιωμένη στο Chaintre, στην καρδιά της ονομασίας Pouilly-Fuissé, διευθύνεται από την οικογένεια Valette με μια ριζοσπαστικά φυσική φιλοσοφία: χωρίς ζιζανιοκτόνα, χωρίς χημικά λιπάσματα, οι οινοποιήσεις χωρίς θειώδη ή άλλα ενδιάμεσα, μακροχρόνιες ωριμάσεις σε δρύινα βαρέλια. Σε μια περιοχή όπου οι απόλυτες αναφορές είναι οι Guffens-Heynen, Héritiers Lafon και Leflaive, η Maison Valette έχει εδραιωθεί ως μια θρύλος για τους λάτρεις των φυσικά υπέροχων Chardonnay του Mâconnais και της μακροζωίας.
Το Pouilly-Fuissé της Maison Valette προέρχεται από αμπέλια που καλλιεργούνται σε ασβεστολιθικούς ορεινούς εδάφη γύρω από τον βράχο Solutré και Vergisson, σε υψόμετρο ικανό να διατηρεί τη φυσική φρεσκάδα των Chardonnay. Μεγάλη ωρίμανση σε βαρέλια, εμφιάλωση χωρίς κολλάρισμα ούτε φίλτρα — ένα κρασί οινοποιού σε όλη την έκταση της έννοιας.
Το 2018 είναι μια ηλιακή και γενναιόδωρη χρονιά στην Του Ρήνης και στον Mâconnais, που παράγει λευκά με πλούτο και εξαιρετικά συμπυκνωμένη χαρακτήρα. Επτά χρόνια σε κάβα επέτρεψαν σε αυτό το Pouilly-Fuissé να ευημερήσει πλήρως και να φτάσει μια αξιοσημείωτη αρωματική πολυπλοκότητα, σε ένα ιδανικό παράθυρο γευσιγνωσίας.
Το κρασί παρουσιάζει μια βαθιά χρυσή απόχρωση με λαμπερές αποχρώσεις. Η μύτη είναι ευρεία και πολύπλοκη: ώρινο ροδάκινο, περγαμόντο, καβουρδισμένο φουντούκι, μελισσοκομικά αρώματα και φόντο ασβεστολιθικό πυριτικό υπόβαθρο. Στον ουρανίσκο, η ύλη είναι πλούσια και δυναμική, η οξύτητα καλά ενσωματωμένη, το τελείωμα μακρύ και αλμυρό. Τέλειος συνδυασμός με πουλερικά σε κρέμα, στρείδια σαγκ, ένα ευγενές ψάρι ή ένα παλαιωμένο Comté.
Ιδανικά επίπεδα, ετικέτες ελαφρώς πατινάρισμενες που συνάδουν με την ηλικία, ατσάλινα καπάκια. Προέλευση επαγγελματικής κάβας, βέλτιστη συντήρηση.
Συσκευασία ενισχυμένη ατομικά, κουτί διπλής σπονδυλότητας, αποστολή εξασφαλισμένη με αριθμό παρακολούθησης.
Pouilly-Fuissé 2018 – Maison Valette | Lot de 3 bouteilles
Η Maison Valette είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες και πιο σεβαστές διευθύνσεις του Mâconnais. Εδραιωμένη στο Chaintre, στην καρδιά της ονομασίας Pouilly-Fuissé, διευθύνεται από την οικογένεια Valette με μια ριζοσπαστικά φυσική φιλοσοφία: χωρίς ζιζανιοκτόνα, χωρίς χημικά λιπάσματα, οι οινοποιήσεις χωρίς θειώδη ή άλλα ενδιάμεσα, μακροχρόνιες ωριμάσεις σε δρύινα βαρέλια. Σε μια περιοχή όπου οι απόλυτες αναφορές είναι οι Guffens-Heynen, Héritiers Lafon και Leflaive, η Maison Valette έχει εδραιωθεί ως μια θρύλος για τους λάτρεις των φυσικά υπέροχων Chardonnay του Mâconnais και της μακροζωίας.
Το Pouilly-Fuissé της Maison Valette προέρχεται από αμπέλια που καλλιεργούνται σε ασβεστολιθικούς ορεινούς εδάφη γύρω από τον βράχο Solutré και Vergisson, σε υψόμετρο ικανό να διατηρεί τη φυσική φρεσκάδα των Chardonnay. Μεγάλη ωρίμανση σε βαρέλια, εμφιάλωση χωρίς κολλάρισμα ούτε φίλτρα — ένα κρασί οινοποιού σε όλη την έκταση της έννοιας.
Το 2018 είναι μια ηλιακή και γενναιόδωρη χρονιά στην Του Ρήνης και στον Mâconnais, που παράγει λευκά με πλούτο και εξαιρετικά συμπυκνωμένη χαρακτήρα. Επτά χρόνια σε κάβα επέτρεψαν σε αυτό το Pouilly-Fuissé να ευημερήσει πλήρως και να φτάσει μια αξιοσημείωτη αρωματική πολυπλοκότητα, σε ένα ιδανικό παράθυρο γευσιγνωσίας.
Το κρασί παρουσιάζει μια βαθιά χρυσή απόχρωση με λαμπερές αποχρώσεις. Η μύτη είναι ευρεία και πολύπλοκη: ώρινο ροδάκινο, περγαμόντο, καβουρδισμένο φουντούκι, μελισσοκομικά αρώματα και φόντο ασβεστολιθικό πυριτικό υπόβαθρο. Στον ουρανίσκο, η ύλη είναι πλούσια και δυναμική, η οξύτητα καλά ενσωματωμένη, το τελείωμα μακρύ και αλμυρό. Τέλειος συνδυασμός με πουλερικά σε κρέμα, στρείδια σαγκ, ένα ευγενές ψάρι ή ένα παλαιωμένο Comté.
Ιδανικά επίπεδα, ετικέτες ελαφρώς πατινάρισμενες που συνάδουν με την ηλικία, ατσάλινα καπάκια. Προέλευση επαγγελματικής κάβας, βέλτιστη συντήρηση.
Συσκευασία ενισχυμένη ατομικά, κουτί διπλής σπονδυλότητας, αποστολή εξασφαλισμένη με αριθμό παρακολούθησης.
