2020 Arnaud Mortet "Ma Cuvée" - Gevrey Chambertin - 3 Bottles (0.75L)

Gevrey-Chambertin "Ma Cuvée" 2020 – Arnaud Mortet | Lot de 3 bouteilles

Ο Arnaud Mortet είναι ο γιος του Denis Mortet, μια θρυλική φιγούρα του Gevrey-Chambertin που χάθηκε το 2006. Αφού διήνυσε το οικογενειακό domaine για αρκετά χρόνια, ο Arnaud δημιούργησε τη δική του δομή, οινοποιώντας υπό το προσωπικό του όνομα με την ίδια απαίτηση και το ίδιο πάθος που είχε ο πατέρας του. Σε ένα χωριό όπου οι απόλυτες αναφορές είναι ο Armand Rousseau, Roumier, Leroy και DRC, το όνομα Mortet φέρνει νομιμότητα και φήμη που αναγνωρίζονται αμέσως από τους οινοφίλους σε όλον τον κόσμο.

"Ma Cuvée" είναι η χαρακτηριστική cuvée villages του Arnaud Mortet — μια ανάμειξη μερών προσεκτικά επιλεγμένων σε Gevrey-Chambertin, καλλιεργημένων, οινοποιημένων και εμφιαλωμένων από τον ίδιο τον Arnaud. Ένα άμεσο και ειλικρινές Gevrey, που εκφράζει όλη τη σφραγίδα της ονομασίας και του οινοποιού: καθαρό φρούτο, μεταξένιες τανίνες, ελεγχόμενη ωρίμανση.

Το 2020 είναι ένα ηλιακό και συμπυκνωμένο όσον αφορά τη Μπορντόν, παράγοντας Pinot Noir με πλούτο και εκφραστικότητα ασυνήθιστη. Τα Gevrey αυτής της χρονιάς εμφανίζουν ωριμότητα, ήπια τανίνες και λαμπρό φρούτο, με ρεαλιστικότερο δυναμικό παλαίωσης μέχρι το 2032-2035.

Το κρασί παρουσιάζει μια βαθιά ρουμπινί απόχρωση. Η μύτη είναι εκφραστική και καθαρή: μαύρη κερασιά, φραγκοστάφυλλο, απαλές πινελιές μπαχαρικών, ανθικές νότες και διακριτικό γλύκισμα γλυκάνισου. Στον ουρανίσκο, η ύλη είναι γενναιόδωρη και μεταξένια, οι τανίνες καλά ενσωματωμένες και λεία, το τελείωμα μακρύ και διαρκές. Μπορεί να καραφάρει ή να διατηρηθεί στο κελάρι. Ιδανικό συνοδευτικό σε θήραμα, μπριζόλα μόσχου, αρνί ψητό ή μια πιατέλα ωριμασμένων τυριών.

Άριστα επίπεδα, άψογες ετικέτες, κάψες άθικτες. Προέλευση επαγγελματικής κάβα, βέλτιστη συντήρηση.

Ατομικά ενισχυμένη συσκευασία, κιβώτιο διπλής ραφής, αποστολή εξασφαλισμένη με αριθμό παρακολούθησης.