Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτο)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel είναι κορυφαίας ποιότητας. Ούτε για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το Mauviel 1830 poêlon έχει διάμετρο 18 cm και χωρητικότητα 1,2 l. Το τηγάνι αποτελείται από τρεις στρώσεις (χαλκός, αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι) για βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Το εσωτερικό είναι επενδυμένο με ανοξείδωτο ατσάλι· αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλιές βερντισμένες κατσαρόλες, και αποτρέπει το χάλκι από το να επηρεάζει δυσμενώς τη γεύση των παρασκευασμάτων σας. Η ανοξείδωτη λαβή είναι στερεωμένη στην κατσαρόλα με ριβέ. Χρησιμοποιήστε την κυρτή κατσαρόλα για την παρασκευή και σερβίρισμα σαλτσών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να μεταβάλλεται το χρώμα του χάλκινου εξωτερικού, δίνοντας στην κατσαρόλα μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκό καθαριστικό για να γυαλίσετε το χάλκο.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκό και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της αντοχής και της δεξιοτεχνίας. Ο Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαιτέρως αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.