2017 Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker" - Αλσατία - 6 Bottles (0.75L)
07
ημέρες
23
ώρες
44
λεπτά
00
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141873 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Γαλλία, Αλσατία, Cave de Ribeauvillé «Clos du Zahnacker», εσοδεία 2017, 6 φιάλες των 0,75 L, μίξη Riesling, Pinot Gris και Gewürztraminer.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Ανάμειξη Riesling, Pinot Gris και Gewurztraminer
Βραβεύσεις :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Ιδιοκτησία αποκλειστικά της Οινοποιίας.
Οινοτόπος-παραδοσιακό σημείο με ιστορικό παρελθόν, το Clos du Zahnacker υπήρξε διαδοχικά ιδιοκτησία ιπποτών και ιερέων. Είναι ένας μοναχός-ιππότης ονόματι Martin Zahn που, κατέχοντας αυτόν τον περιφραγμένο αμπελώνα τον 8ο αιώνα, θα του δώσει το όνομά του: το Clos du «Zahn Acker» (=κήπος του Zahn).
Το 1965, το Clos du Zahnacker becomes the exclusive property of Cave de Ribeauvillé.
Τα 124 αράκια που κυριαρχούνται από το Château du Haut-Kœnigsbourg, βρίσκονται στην καρδιά του Grand Cru Osterberg, σε εδάφη Τριαδικού, εναλλάσσοντας ασβεστόλιθους και μαρμάες. Αυτός ο terroir απολαμβάνει βεβλημένη νότια-ανατολική προσανατολισμό.
Οι τρεις ποικιλίες συγκομίζονται την ίδια στιγμή, πιέζονται μαζί και συνεπώς οινοποιούνται ταυτόχρονα. Τα 1,24 ha του Clos du Zahnacker απολαμβάνουν ιδανική θέση με ανατολική-νοτιοανατολική έκθεση σε εδάφη Τριαδικά, εναλλάσσοντας ασβεστόλιθο και μαρνέ. Το Clos du Zahnacker απολαμβάνει άμεση ηλιοφάνεια όλο το χρόνο.
Ξηρός 8,7 g/litre 13,5% vol. Το Clos du Zahnacker 2014 αποκαλύπτει ένα χρώμα χρυσό-κίτρινο. Η μύτη του είναι έντονη και πολύπλοκη με νότες λίθων πυροβόλου, εσπεριδοειδών και σύκα. Η γεύση είναι πολύ συμπυκνωμένη και προσφέρει μεγάλη μακράνσει χάρη σε μια λεπτή, ακριβή και καλά ώριμη οξύτητα κληρονομημένη από τον αρχικό του terroir. Συνοδεύει τέλεια με πάστα foie gras, πολύ δυνατά τυριά, μεγάλα ψάρια με σάλτσα ή καβούρι. Για να επιτρέψουν στα αρώματα να ανοίξουν, συνιστάται η σερβίρισμα στους 10-12°C και το καράφερ 1 ώρα πριν. Ουδέτερο και μεταλλικό οίνος με μεγάλη δομή και βάθος στη γεύση, με σπάνιο ισορροπία, το Clos du Zahnacker 2014 αποτελεί οίνο εξαιρετικής παλαίωσης.
Τέλειο με μια βάνα σε μελάνι με βούτυρο, ένα quasi de veau, ένα vol au vent ή μια χήνα ψητή.
Σερβίρετε στους 10-12°C. Καράφτερ εάν είναι δυνατόν 1 ώρα πριν για να επιτρέψετε στα αρώματα να ανοίξουν. Πίνετε μέσα από 5 έως 15 χρόνια για να επωφεληθείτε από όλα τα αρωματικά του χαρακτηριστικά.
Ένας εξαιρετικός αμπελώνας
Ο Οινοποιία της Ribeauvillé καλύπτει ένα μοναδικό αμπελώνα 235 εκτάρια με 8 Grand Crus και πολλά terroirs μεγάλης αξίας. Συνολικά το κτήμα διοικείται με ένα Χάρτη Ποιότητας που εγγυάται τη χειροποίητη συγκομιδή, τον αυστηρό έλεγχο αποδόσεων, την καλλιέργεια του αμπελώνα με συστηματικό έλεγχο ή βιολογική γεωργία.
Όλα τα σταφύλια φτάνουν στο πιεστήριο ολόκληρα οινοποιούνται μετά με τη βαρύτητα για να περάσουν μέσα από τα κουτιά. Χάρη σε μια προηγμένη τεχνολογία, τα κρασιά της Cave de Ribeauvillé σεβούνται την αγνότητα της ποικιλίας και την Ταυτότητα κάθε terroir. Τα κρασιά είναι μακριά, ευθείς, φρέσκα, φρουτώδη και εκφράζουν όλη την πλούτο των μεγάλων terroirs της Αλσατίας.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Τα κρασιά της Cave de Ribeauvillé είναι πολύ εκτιμημένα σε όλο τον κόσμο.
Degree of alcohol: 13 %
Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώνετε με μέτρο
Ανάμειξη Riesling, Pinot Gris και Gewurztraminer
Βραβεύσεις :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15.5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Ιδιοκτησία αποκλειστικά της Οινοποιίας.
Οινοτόπος-παραδοσιακό σημείο με ιστορικό παρελθόν, το Clos du Zahnacker υπήρξε διαδοχικά ιδιοκτησία ιπποτών και ιερέων. Είναι ένας μοναχός-ιππότης ονόματι Martin Zahn που, κατέχοντας αυτόν τον περιφραγμένο αμπελώνα τον 8ο αιώνα, θα του δώσει το όνομά του: το Clos du «Zahn Acker» (=κήπος του Zahn).
Το 1965, το Clos du Zahnacker becomes the exclusive property of Cave de Ribeauvillé.
Τα 124 αράκια που κυριαρχούνται από το Château du Haut-Kœnigsbourg, βρίσκονται στην καρδιά του Grand Cru Osterberg, σε εδάφη Τριαδικού, εναλλάσσοντας ασβεστόλιθους και μαρμάες. Αυτός ο terroir απολαμβάνει βεβλημένη νότια-ανατολική προσανατολισμό.
Οι τρεις ποικιλίες συγκομίζονται την ίδια στιγμή, πιέζονται μαζί και συνεπώς οινοποιούνται ταυτόχρονα. Τα 1,24 ha του Clos du Zahnacker απολαμβάνουν ιδανική θέση με ανατολική-νοτιοανατολική έκθεση σε εδάφη Τριαδικά, εναλλάσσοντας ασβεστόλιθο και μαρνέ. Το Clos du Zahnacker απολαμβάνει άμεση ηλιοφάνεια όλο το χρόνο.
Ξηρός 8,7 g/litre 13,5% vol. Το Clos du Zahnacker 2014 αποκαλύπτει ένα χρώμα χρυσό-κίτρινο. Η μύτη του είναι έντονη και πολύπλοκη με νότες λίθων πυροβόλου, εσπεριδοειδών και σύκα. Η γεύση είναι πολύ συμπυκνωμένη και προσφέρει μεγάλη μακράνσει χάρη σε μια λεπτή, ακριβή και καλά ώριμη οξύτητα κληρονομημένη από τον αρχικό του terroir. Συνοδεύει τέλεια με πάστα foie gras, πολύ δυνατά τυριά, μεγάλα ψάρια με σάλτσα ή καβούρι. Για να επιτρέψουν στα αρώματα να ανοίξουν, συνιστάται η σερβίρισμα στους 10-12°C και το καράφερ 1 ώρα πριν. Ουδέτερο και μεταλλικό οίνος με μεγάλη δομή και βάθος στη γεύση, με σπάνιο ισορροπία, το Clos du Zahnacker 2014 αποτελεί οίνο εξαιρετικής παλαίωσης.
Τέλειο με μια βάνα σε μελάνι με βούτυρο, ένα quasi de veau, ένα vol au vent ή μια χήνα ψητή.
Σερβίρετε στους 10-12°C. Καράφτερ εάν είναι δυνατόν 1 ώρα πριν για να επιτρέψετε στα αρώματα να ανοίξουν. Πίνετε μέσα από 5 έως 15 χρόνια για να επωφεληθείτε από όλα τα αρωματικά του χαρακτηριστικά.
Ένας εξαιρετικός αμπελώνας
Ο Οινοποιία της Ribeauvillé καλύπτει ένα μοναδικό αμπελώνα 235 εκτάρια με 8 Grand Crus και πολλά terroirs μεγάλης αξίας. Συνολικά το κτήμα διοικείται με ένα Χάρτη Ποιότητας που εγγυάται τη χειροποίητη συγκομιδή, τον αυστηρό έλεγχο αποδόσεων, την καλλιέργεια του αμπελώνα με συστηματικό έλεγχο ή βιολογική γεωργία.
Όλα τα σταφύλια φτάνουν στο πιεστήριο ολόκληρα οινοποιούνται μετά με τη βαρύτητα για να περάσουν μέσα από τα κουτιά. Χάρη σε μια προηγμένη τεχνολογία, τα κρασιά της Cave de Ribeauvillé σεβούνται την αγνότητα της ποικιλίας και την Ταυτότητα κάθε terroir. Τα κρασιά είναι μακριά, ευθείς, φρέσκα, φρουτώδη και εκφράζουν όλη την πλούτο των μεγάλων terroirs της Αλσατίας.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Τα κρασιά της Cave de Ribeauvillé είναι πολύ εκτιμημένα σε όλο τον κόσμο.
Degree of alcohol: 13 %
Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώνετε με μέτρο
Λεπτομέρειες
Vintage
2017
Παραγωγός
Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker"
Αριθμός μπουκαλιών
6
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Γαλλία
Περιοχή
Αλσατία
Πωλήθηκε από τον/-ην
