Charles Monselet - Gastronomie, récits de table - 1874

Μαγευτική έκδοση αυτού του διακεκριμένου έργου του Charles Monselet, συγγραφέα, κριτικού, δημοσιογράφου και γαστρονόμου Γάλλου, ο οποίος μετέτρεψε τη μαγειρική, τα γεύματα και τις απολαύσεις του τραπεζιού σε μια πραγματική λογοτεχνική ύλη -

Το έργο συγκεντρώνει διηγήματα, ανέκδοτα, πορτρέτα, αναμνήσεις και σκηνές, στις οποίες η γαστρονομία λειτουργεί ως αφετηρία για μια ζωντανή απεικόνιση της γαλλικής κοινωνίας και ιδιαίτερα του παρισινού κόσμου -

Ο Monselet δεν θεωρεί το τραπέζι απλώς έναν τόπο για να ικανοποιηθεί η πείνα, αλλά έναν χώρο κοινωνικοποίησης όπου αποκαλύπτονται ο χαρακτήρες, οι συνήθειες, οι φιλοδοξίες, τα γούστα και οι παροτρύνσεις/παρεκκλίσεις των ατόμων -

Charles Monselet - Γαστρονομία, διηγήματα τραπεζιού - 1874 - Charpentier et Cie -
393 σελίδες.

Πολύ καλή κατάσταση του εξωφύλλου, το έργο σε αρχικό μισό δέρμα κόκκινο, με μαρμάρινες πλάκες, ελαφριές φθορές χρήσης, ακμές σποραδικά ποικίλες, ράχη με τεμάχιο/νέρφς, τιτλ και όνομα του συγγραφέα χρυσοτυπημένα -

Καλό εσωτερικό, λίγες λεκέδες, το κείμενο αρκετά καθαρό, σελίδες φύλαξης σε καλή κατάσταση, ευχάριστο αντίτυπο -

Η παράδοση εξασφαλίζεται μέσα σε λίγες ημέρες –