Kasthofer - Kultur der Küh-Alpen - 1818

ΤΟ ΑΡΚΤΙΚΟ ΤΩΝ ΑΛΠΕΙΩΝ: ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΣΩΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ ΤΟΥ 1818
ABSTRACT
Μια σπάνια μαρτυρία για τη γέννηση της σύγχρονης οικονομίας των Άλπεων, αφιερωμένη στη διαχείριση των Küh-Alpen, των αλπεών προορισμένων κυρίως για την κτηνοτροφία bovine. Ο Karl Kasthofer αναλύει βοσκότοπους, ζωοτροφές, λίπανση, τη σχέση μεταξύ κτηνοτροφίας και δασών και τις οικονομικές συνθήκες των ορεινών κοινοτήτων. Το κείμενο προέρχεται από την ομιλία που εκφωνήθηκε στη Λωζάνη στις 28 Ιουλίου 1818 ενώπιον της Ελβετικής Εταιρείας Φυσικών Ερευνών. Ένα σημαντικό ντοκουμέντο της ιστορίας της γεωργίας και της κτηνοτροφικής οικονομίας στην Ελβετία στις αρχές του 19ου αιώνα. Πρώτη έκδοση, διατηρημένη σε απλή μπροσούρα σε γαλάζιο εξώφυλλο.

WHY TO BUY
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΩΝ ΑΛΠΕΙΩΝ – Μία πρωτογενής πηγή του 1818 για τη δομή της οικονομίας των ελβετικών αλπεών, με συγκεκριμένες παρατηρήσεις για τα ζώα, τους βοσκότοπους, τις ζωοτροφές και την παραγωγικότητα.
ΑΛΛΕΒΑΝΤΟΒΟΤΟΝΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ – Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν οι σκέψεις σχετικά με τη διαχείριση των Küh-Alpen, των αλπεών προορισμένων για τις αγελάδες, και ο οικονομικός ρόλος του ζώου στην αγροτική ζωή των Ελβετικών Άλπεων.
ΔΑΣΗ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ – Ο Kasthofer υπήρξε ένας από τους πρώτους μελετητές που υπογράμμισαν τη λεπτή ισορροπία μεταξύ βόσκησης, κτηνοτροφίας, δασικής εκμετάλλευσης και διατήρησης του ορεινού περιβάλλοντος· η σύγχρονη ιστοριογραφία συνεχίζει να αξιοποιεί τα έργα του ως πηγή για τη διαχείριση των Άλπεων και την παραγωγικότητά τους.
ΠΡΩΤΗ ΕΚΔΟΣΗ ΣΕ ΜΠΡΟΣΟΥΡΑ – Η αρχική έκδοση της Βέρνης του 1818 είναι πλέον σχετικά σπάνια στην αγορά, ιδιαίτερα όταν διατηρεί την εύθραυστη πρωτότυπη μπροσούρα. Ένα αντίγραφο της ίδιας έκδοσης τεκμηριώνεται στην διεθνή αγορά παλαιών βιβλίων.

MARKET VALUE
Λαμβάνοντας υπόψη τη διαθεσιμότητα της πρωτότυπης μπροσούρας, αλλά και τις μικρές φθορές που φαίνονται και μερικές σελίδες αποκολλημένες, αυτό το αντίτυπο αποτιμάται σε ένα εμπορικό εύρος 150–220 Ευρώ.

PHYSICAL DESCRIPTION AND CONDITION
Αντίτυπο συντηρημένο στη γνήσια μπροσούρα έκδοσης σε χαρτί γαλάζιο-γκρι, με ορατή ραφή στο ράχο. Ευρείες σελίδες περιθωρίων· ήπιες διπλώσεις στις γωνίες, μικρές ατέλειες και μετρημένες ενδείξεις χρήσης στον κάλυμμα, συνεπείς με τη ευθραυστότητα της συσκευασίας. Στη πίσω κάλυψη εφαρμόζεται μια μικρή αριθμημένη ετικέτα. Ορισμένες σελίδες αποκολλημένες από το υπόλοιπο τόμο. Σε παλιότερα βιβλία, με μακρά ιστορία πολλών αιώνων, μπορεί να υπάρχουν ορισμένες ατέλειες, που δεν είναι πάντα εμφανείς στην περιγραφή. Αυτή η καταχώριση περιέχει Εικόνες Τεχνητής Νοημοσύνης. Ανατρέξτε στις αρχικές φωτογραφίες για να επαληθεύσετε τις πραγματικές συνθήκες του αντικειμένου. Οι εικόνες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής. Σελίδες 36.

FULL TITLE AND AUTHOR
Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Bern, bei J. J. Burgdorfer, Buchhändler, 1818.
Karl Kasthofer.

CONTEXT AND SIGNIFICANCE
Το τόμο ανήκει στη φάση της αρχικής επιστημονικής σκέψης για την οικονομία των Άλπεων. Ο Kasthofer προσεγγίζει την αλπεία όχι ως απλό στοιχείο τοπίου, αλλά ως παραγωγικό σύστημα μέσα στο οποίο η κτηνοτροφία, η διαθεσιμότητα ζωοτροφών, η γονιμότητα του εδάφους, οι δασικές εκμεταλλεύσεις και οι κοινωνικές συνθήκες του ορεινού πληθυσμού συνδέονται στενά. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το πρακτικό χαρακτήρα του έργου. Ο Kasthofer εξετάζει τις πραγματικές συνθήκες στις οποίες δρούν οι κτηνοτρόφοι και οι αγρότες των ελβετικών βουνών και προτείνει βελτιώσεις στη διαχείριση των πόρων. Σύγχρονες μελέτες για την ιστορία της αγροτικής ζωής στην Αλπική περιοχή θυμίζουν τον Kasthofer ως έναν από τους πρώτους συγγραφείς που συγκέντρωσαν και συνέκριναν παρατηρήσεις για τη χρήση των Άλπεων και την παραγωγικότητά τους. Το έργο παρουσιάζει επίσης μια πρώιμη ευαισθησία για τη σύγκρουση ανάμεσα σε οικονομική εκμετάλλευση και διατήρηση του ορεινού περιβάλλοντος. Ο Kasthofer είχε παρατηρήσει, για παράδειγμα, τόσο τη σημαντικότητα της κτηνοτροφίας για τους αλπικούς κατοίκους όσο και τις ζημιές που μια υπερβολική βόσκηση μπορεί να προκαλέσει στα ορεινά δάση.

BRIEF BIOGRAPHY OF THE AUTHOR
Karl Albrecht Kasthofer (1777–1853) ήταν ένας από τους κύριους πρωταγωνιστές της πρώτης ελβετικής επιστήμης της δασολογίας. Δασολόγος, μελετητής και δημόσιο στέλεχος της Βέρνης, αφιέρωσε πολυάριθμα έργα στα δάση, στην ορεινή γεωργία και στην οικονομία των αλπεών. Ήταν Oberförster της Ομπερλαντ της Βέρνης και στη συνέχεια Förstmeister της Καντονάτης της Βέρνης. Οι μελέτες του συνδυάζουν φυσιολογική παρατήρηση, δασολογία, γεωπονία και αγροτική οικονομία. Η παραγωγή του περιλαμβάνει σημαντικά έργα για τα δάση του Oberland bernese και διάφορες εκθέσεις ορειβατικών ταξιδιών, στα οποία η παρατήρηση του τοπίου συνέρχεται συστηματικά με τη μελέτη των οικονομικών δραστηριοτήτων των ορεινών πληθυσμών.

PRINTING HISTORY AND CIRCULATION
Η Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen εκδόθηκε στη Βέρνη από τον J. J. Burgdorfer το 1818, τον ίδιο χρόνο που ο Kasthofer διατύπωσε την αναφορά ενώπιον της Schweizerische Gesellschaft für die Naturkunde που συνήλθε στη Λωζάννη. Οι ελβετικές βιβλιοθήκες διατηρούν αντίτυπα της αρχικής έκδοσης, μεταξύ των οποίων της Zentralbibliothek Zürich και της ETH-Bibliothek. Η βιβλιογραφική συνοχή που καταγράφηκε είναι 35 σελίδες συν μία σελίδα τελικού διορθωτή, που αντιστοιχεί στις συνολικά 36 σελίδες του αντιτύπου. Το κείμενο τοποθετείται στο ίδιο έτος με τα Bemerkungen über die Wälder und Alpen des Bernerischen Hochgebirgs, ένα από τα κύρια έργα του Kasthofer σχετικά με τη σχέση μεταξύ δασών, γεωργίας και οικονομικής αξιοποίησης των βουνών.

BIBLIOGRAPHY AND REFERENCES
e-rara / Zentralbibliothek Zürich, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen, Bern, 1818.
ETH-Bibliothek, Rar 36671, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Harteveld Rare Books, Catalogue 251, n. 489.
Perret, Guide des livres sur la montagne et l’alpinisme.
Wäber, Landes- und Reisebeschreibungen.
Bibliografia svizzera relativa a Karl Albrecht Kasthofer e alla storia dell’economia alpina.
Repertori e cataloghi delle biblioteche svizzere: e-rara, Zentralbibliothek Zürich, ETH-Bibliothek.