Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Νέα vintage 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 μόλις κυκλοφόρησε και μόνο 1500 φιάλες παρήχθησαν!!!

Chartreuse Diffusion είναι η γνωστή εταιρεία του διάσημου Chartreuse, ένα αρχαίο λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της Τάξης των Chartreux τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusian» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι ένα λικέρ που αρχικά παρήχθη από τους Καρθουσιανούς μοναχούς στα κελάρι της Μεγάλης Χαρτουραίας Καρτουσιανικής μονής, που βρίσκεται στις απόκρημνες πλαγιές της Chartreuse στη Βουρόν, στο νομό Ήζέρ στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, αυτό το λικέρ παράγεται ακόμα στη Βουρόν, με ένα μίγμα βοτάνων προετοιμασμένο στις δύο μονές της Μεγάλης Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρθουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στον χώρο του σημερινού Κήπου του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τη φόρμουλα ενός ελιξίριου ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στη μεγάλη Καρθουσιανή μονή της Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια εκτενή μελέτη. Στη συνέχεια ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία ωστόσο περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις Γκρινόμπλ και Σαμπέρυ.
Αυτό το ελιξίριο διατίθεται σήμερα με το όνομα ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Από την άλλη μεριά, το Green Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, την παρέδωσαν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρθουσιανοί μοναχοί εξαναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στη Ταργκάνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, ακολουθώντας κατάρρευση γης στη Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στη Βουρόν όπου βρίσκεται το μακρύτερο κελάρι λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μήκος!).
Από το 1970, η Chartreuse Diffusion πωλεί το λικέρ αυτό. Από το 1990, όταν η απόσταγματοποιία στο Ταργάνα έκλεισε, το Chartreuse παράγεται μόνο στη Βουρόν. Η εταιρεία συμμετέχει επίσης στο μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του Vertical vodka, του gin Marlborough, του ρούμ Damoiseau, του ουίσκι Macleod, της τεϊνης La Revacha, των Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.

Με αυτή την αποστολή από τον θρησκευτικό τους τάγμα, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρθουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οπτικά, φαίνεται κιτρινόξινο με χρυσοπράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη αντιλαμβάνεται έναν μοναδικό συνδυασμό αρωματικών φυτών, Μεσογειακά θαμνώδη, σκούρο σοκολάτα και μόκα με μια αποχρώσεις ανισέα. Στον ουρανίσκο είναι γλυκό και φρέσκο με μια υπόνοια από εκείνη που αντιληφθήκαμε στη μύτη· η στρογγύτητα του οφείλεται σε συστατικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με τη αλκοόλη κρασιού δημιουργούν ένα ομαλό προϊόν με πικάντικο και αρμονικό τελείωμα.

CURIOSITY:

Αυτή η ζώνη τιμής ήταν παρούσα στα μεγάλα τραπέζια όλης της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάο της Ρωσίας, Νικόλαο Β΄, και έκτοτε θεωρείται ως «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Cuvée d'assemblage από διάφορους βαρέλια Chartreuse Jaune ωριμασμένα και επιλεγμένα από τους μοναχούς των Chartreux σε μόλις 1500 αριθμημένες φιάλες. Σε σακί με μεταξωτό εκτύπωμα.

43% - 70 cl.

Το μπουκάλι που φωτογραφήθηκε και αριθμήθηκε 1157/1500 θα είναι όντως αυτό που θα αποσταλεί στον τελικό αγοραστή!!!

Η αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία POLYSTYRENE για προστασία από κραδασμούς και αλλαγές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ αποστέλλω στην Τουρκία, το Ισραήλ και την Κορσική.