Izumi Ichiago - Μαχαίρι κουζίνας - Επαγγελματικό σετ μαχαιριών Santoku για σεφ με πιστοποιητικό - Ιαπωνίας υψηλού άνθρακα ατσάλι, Tecaran - Ιαπωνία

Ένα υπέροχο, νέο σετ τριών επαγγελματικών μαχαιριών κουζίνας από τη σειρά Izumi Ichiago Meister. Αυτό το σετ αποτελεί μια αριστούργημα συνύπαρξης κλασικών ιαπωνικών σχημάτων με σύγχρονες ευρωπαϊκές απαιτήσεις, σχεδιασμένο από τον γνωστό γερμανικό σχεδιαστή μαχαιριών και συγγραφέα Ernst Siebeneicher-Hellwig.

Υψηλής ποιότητας Υλικά και Δεξιοτεχνία:

Ιαπωνικός Χάλυβας Υψηλού Άνθρακα: Τα μαχαίρια κατασκευάζονται από ποιοτικό ιαπωνικό χάλυβα άνθρακα με σκληρότητα 56–58 HRC. Αυτό εξασφαλίζει εξαιρετική ακονιστικότητα που διατηρείται μακροπρόθεσμα.

V-Κόψη: Κάθε λάμα διαθέτει παραδοσιακή ιαπωνική V-κόψη, που επιτρέπει χειρουργική ακρίβεια κατά το κόψιμο και διευκολύνει το ακονίσμα με νερόλιθο.

Tecaran Λαβές: Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πραγματικά σκούρο Tecaran, ένα υλικό εξαιρετικά ανθεκτικό στη θερμότητα και στην υγρασία. Η εργονομική ωοειδής μορφή εξασφαλίζει απαλό και ασφαλές κράτημα.

Μοναδικές Λεπτομέρειες:

Υγιεινός Σχεδιασμός: Τα μαχαίρια διαθέτουν μεταλλικό τελικό καπάκι και ομαλή μετάβαση μεταξύ λάμας και λαβής, που εγγυάται τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής στην κουζίνα.

Αυθεντικότητα: Το όνομα "Izumi Ichiago" είναι χαραγμένο σε ιαπωνικούς χαρακτήρες στην μεταλλική κάλυψη της λαβής κάθε μαχαιριού.

Περιοχή: Κατασκευασμένο με μοναδικές τεχνολογίες από τη διακεκριμένη περιοχή Sakai/Izumi, Ιαπωνία.

Περιεχόμενα Σετ:

Μεγάλο Μαχαίρι Σεφ (Gyuto/Santoku στυλ): Για όλες τις μεγάλες κοπές.

Πανευχρήσιμο Μαχαίρι Ευρείας Χρήσης: Για λεπτές κοπές.

Μαχαίρι Τουρνέ/Αποφλοιωτικό Μαχαιράκι: Για απόλυτη ακρίβεια.

Κατάσταση και Τεκμηρίωση:
Το σετ βρίσκεται σε απόλυτη καινούρια κατάσταση και διατίθεται στην αυθεντική συσκευασία δώρου, μαζί με το αυθεντικό πιστοποιητικό γνησιότητας και οδηγίες συντήρησης και ακονίσματος.

Προσοχή: Για να διασφαλιστεί η ποιότητα του χάλυβα υψηλού άνθρακα και της λαβής Tecaran, τα μαχαίρια αυτά δεν θα πρέπει ποτέ να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.