"刀 KATANA" 出刃 Deba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

DESCRIPTION

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Καλλιτέχνης：宗丹 Sōtan

Τύποι μαχαιριών : 出刃 Deba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 29 × 5.5 cm
Μάχαιρα μήκος : 15.5 cm
Βάρος : 428 g


Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την κοφτερότητα και τη μακροβιότητα τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το αρχαιότερο επιβιώσαν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Nara και διατηρείται στο Shōsoin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν κατανάλωση είδη που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιρών θυμίζει αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριές λαβές.

Είναι λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια μορφή με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτουρών και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταιριάζουν.


NOTICE

Η παρτίδα θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί μέσω Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Απαιτούνται περίπου 3 εβδομάδες για να παραδοθεί συνήθως.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.

Μερικές φορές τα Τελωνεία ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για εκτελωνισμό μέσω τηλέφωνου ή email. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστρέψει σε εμένα και θα κοστίσει επιπλέον διπλό κόστος αποστολής για την επαναποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.