Μαχαίρι κουζίνας - Επαγγελματικό μαχαίρι σεφ με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι - Βόρεια Αμερική - jpn23

Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας εξαιρετική διατήρηση της εγκοπής, αντοχή και αντίσταση στη διάβρωση. Το προφίλ σε στυλ Gyuto την καθιστά εξαιρετικά ευέλικτή, επιτρέποντας άνετο κόψιμο φέτες, τεμαχισμό, ψαμμάρισμα και λεπτομερή εργασία ακρίβειας σε κρέας, ψάρι και λαχανικά. Η καθαρή, κοφτερή κόψη εξασφαλίζει ομαλά κοψίματα με ελάχιστη αντίσταση, βελτιώνοντας τόσο την απόδοση όσο και την παρουσίαση.
Το χερούλι είναι κατασκευασμένο από όμορφα ευανάγνωστο ξύλο ροζέ (rosewood), συμπληρωμένο με μια κομψή μαύρη προτεταμένη κέρατο-μπότлер και κομψές δαχτυλικές διαχωριστικές ράβδους από ορείχαλκο. Αυτός ο συνδυασμός όχι μόνο ενισχύει την οπτική γοητεία του μαχαιριού αλλά και παρέχει άνετο, σταθερό κράτημα για παρατεταμένη χρήση. Ο εργονομικός σχεδιασμός εξασφαλίζει έλεγχο και σταθερότητα, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για ευαίσθητες όσο και για βαριές εργασίες.
Με συνολικό μήκος 13 ίντσες, πλάτος λεπίδας 1,7 ίντσες και βάρος 320 γραμμάρια, το μαχαίρι προσφέρει μια καλά ισορροπημένη και στιβαρή αίσθηση στο χέρι. Κάθε λεπτομέρεια αντανακλά ποιότητα και δεξιοτεχνία, καθιστώντας το τόσο λειτουργικό όσο και οπτικά εντυπωσιακό.