2000 Château Sansonnet - Saint-Émilion Grand Cru - 3 Bottles (0.75L)

3 φιάλες Château Sansonnet 2000 σε μεγάλο Κρου κλάσε του Saint-Émilion.

Château Sansonnet βρίσκεται ανατολικά του Saint-Émilion, στην κορυφή του υψώματος του Saint-Émilion, πιο συγκεκριμένα στην κορυφή των μη διαβρωμένων αποθέσεων ασβεστολιθικού αστρίτη, σε περίπου 86 μέτρα ύψόμετρο, επί του παραδοσιακού terroir των μεγάλων κρου κλάσεων.
Ιστορία: Η ιδιοκτησία κατείχε τον 19ο αιώνα από τον Δούκα Decazes, πρωθυπουργό του Louis XVIII.
Αποτελεί από το 1999 την οικογένεια d'Aulan που ανέζησε πλήρως την ποιότητα αυτού του οίνου. Η ενοποίηση συνδυάζει cabernets και merlot. Η ιδιοκτησία παράγει έναν δεύτερο οίνο: Château Lasalle. Ένα σημαντικό πρόγραμμα επενδύσεων τέθηκε σε εφαρμογή, στον αμπελώνα όπως και στο οινοποιείο για να αποκαταστήσει την πλήρη έκφραση του terroir, με τη στήριξη εξωτερικών συμβούλων διακεκριμένων όπως ο Stéphane Derenoncourt.
Από το 2009, η Marie-Bénédicte Lefévère ανέλαβε τη διεύθυνση του κτήματος.
Το 2012 το château Sansonnet απέκτησε τη θέση του grand cru classé του Saint-Émilion.

Το château Sansonnet είναι ένας Saint-Émilion κλασικός, ευχάριστος, πυκνός και γευστικός. 20% cabernet franc και 10% cabernet sauvignon φέρνουν φρεσκάδα και ισορροπούν τέλεια τον πλούτο του merlot.Η μύτη αναπτύσσει αρώματα μαύρων φρούτων, μόκα και μπαχαρικών. Το στόμα είναι στρογγυλό και διακριτικό. Είναι ένα κρασί που αξίζει να γευτεί κανείς μετά από 5 έως 15 χρόνια παλαίωσης.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.