Cointreau (España) - Spécialité Angers - b. Δεκαετία του 1980 - 0.85L - 4 μπουκαλιών

1 τεμ. COINTREAU. Τιμολόγιο του ισπανικού Ταμείου με τον Συνταγματικό Στολή και τιμή 8 πεσέτες· αυτό το γραμματόσημο ίσχυε μόνο το 1979 και το 1980. (I.A).

3 τεμ. COINTREAU. Γραμματόσημα του ισπανικού Ταμείου με τον Συνταγματικό Στολή, χωρίς ένδειξη τιμής. Ισχύει από το 1980 έως την 1η Ιανουαρίου 1986. (I.A)

Μαζούλα τεσσάρων υπέροχων μπουκαλιών 0,85 L του λικέρ COINTREAU Spécialité Angers—a volume marketed exclusively by Cointreau Spain-. Αυτά παρήχθησαν, αποστάχθηκαν και φυλάχθηκαν στο εργοστάσιο "Destilerías Vilafranca" (Βαρκελώνη) από την "Cointreau y Cía"—την ισπανική θυγατρική της εταιρείας—χρησιμοποιώντας τη γνήσια συνταγή Angers λικέρ. Αγοράστηκαν από προμηθευτή χονδρικού οίνου και πνευματωδών μεταξύ 1981 και 1986, και από τότε αποθηκεύονται σε κελάρι.

Για να αποφύγουν τους ισπανικούς δασμούς που ίσχυαν τότε, αυτό το λικέρ παρήχθη στο "Destilerías Vilafranca"· ωστόσο, αφού η Cointreau αποφάσισε το 1998—για εμπορικούς λόγους— να μεταφέρει ολόκληρη την παραγωγή στο Angers (Γαλλία), ο οίκος Vilafranca διέκοψε την παραγωγή το ίδιο έτος. Μετά από 28 χρόνια χωρίς παραγωγή, τα μπουκάλια που παράχθηκαν στην Καταλανία γίνονται ολοένα και πιο σπάνια και ιδιαίτερα αξιότιμα. Διαθέτουν πλήρεις αρχικές ετικέτες, άθικτα μεταλλικά πώματα με βιδωτό άξονα, τέλεια κόκκινα κορδόνια και ανάγλυφα γυάλινα λογότυπα Cointreau, και πολύ υψηλά επίπεδα γέμισης· δεν υπάρχουν διαρροές, το υγρό είναι κρυστάλλινο χωρίς ιζήματα, και τα ισπανικά τελωνειακά γραμματόσημα για αλκοολούχες ποτά—κατάλληλα για τον όγκο (0,5–1 L) και την εποχή—περιλαμβάνονται.

Το λικέρ παράγεται από το 1875 σε απόσταξη—σε χαλκού απόστακτήρες—αιθανόλη μακεραρισμένη με ανάμειξη από αποξηραμένα γλυκά και πικραλί μπελί πορτοκαλιού. Η έντονη, διακριτή γεύση επιτυγχάνεται με τριπλή απόσταξη, εξ ου και το όνομα "Triple Sec". Σε αντίθεση με το Grand Marnier, που χρησιμοποιεί μόνο πικραλί πορτοκάλια, ο Cointreau χρησιμοποιεί και γλυκά και πικρά πορτοκάλια και δεν περιλαμβάνει κονιάκ στο μείγμα. Με την πικραδάχα γεύση πορτοκαλιού του, απολαμβάνεται σκέτο ή σε εμβληματικά κοκτέιλ (Margarita, Cosmopolitan, White Lady, Sidecar κ.ά.) και χρησιμοποιείται σε μαγειρικές παρασκευές, flambé, ζαχαροπλαστική—συνοδεύοντας θαυμάσια τη μαύρη σοκολάτα—ζύμη και άλλα. Η 40χρονη παλαιότητα του το δίνει αρκετές ιδιότητες που το ξεχωρίζουν από τα σημερινά bottlings: μια ισχυρότερη αίσθηση αλκοόλης, νότες καραμελωμένων πορτοκαλιών και μια πλούσια, μεταξένια υφή που είναι στρογγυλή, ώριμη και βελούδινη—ένα πολύπλοκο λικέρ που απολαμβάνεται σκέτο ή με λίγο πάγο.

Ενδιαφέρον για συλλογή—δεδομένου ότι δεν παράγεται στην Ισπανία από το 1998—και/ή για πόση.

*** Φιάλες αποστέλλονται σε 4 ατομικά εσωτερικά κουτιά και 1 εξωτερικό κύριο κιβώτιο, με ιχνηλάτηση και ασφάλεια. Αποστολή στην ηπειρωτική Ισπανία: 24–48 ώρες· στην μητροπολιτική Γαλλία: 48 ώρες.

*** Ως ιδιωτικός συλλέκτης, στέλνω μόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση της ηπειρωτικής επικράτειας. Δε στέλνω σε τόπους που απαιτούν τελωνειακή τεκμηρίωση.