Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για σασιμί – 17 ίντσες – σετ 2 τεμαχίων - Λαβή από ιαπωνικό ατσάλι και ξύλο τέφρας - Ιαπωνία
03
ημέρες
13
ώρες
40
λεπτά
36
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142376 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για sashimi – 17 ίντσών – Σετ 2
Ένα εντυπωσιακό σετ από δύο premium μαχαίρια Yanagiba για sashimi, το καθένα με μήκος περίπου 17 ίντσών, συνδυάζοντας ένα κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική κατασκευή από ιάπων steel.
Οι exceptionally long and slender blades are designed for smooth, precise slicing, making these knives particularly suitable for sashimi, sushi and other delicate food preparation. The double bevel edge provides a versatile cutting profile suitable for both left and right handed users.
The blades are crafted from Japanese steel and hardened to approximately 60 HRC, offering a combination of hardness, edge retention and durability. Each knife is finished with a natural Ash wood handle, giving the set a refined and distinctive appearance.
Their unusual length makes them particularly eye catching for collectors and enthusiasts of Japanese culinary knives.
Specifications
* Type: Yanagiba / Sashimi knife
* Set: 2 knives
* Length: Approx. 17 inches each
* Blade steel: Japanese Steel
* Hardness: Approx. 60 HRC
* Edge: Double bevel
* Handle: Ash wood
* Blade profile: Long, slender Yanagiba
* Suitable for: Sashimi, sushi and precision slicing
NOTE: Please note that the pictures provided play a significant role in enhancing the quality of the description. They give a better understanding of the item being described and provide more detailed information that may not be apparent in the text description alone. Therefore, we highly recommend that you refer to the pictures for a comprehensive description of the item.
Premium ιαπωνικά μαχαίρια Yanagiba για sashimi – 17 ίντσών – Σετ 2
Ένα εντυπωσιακό σετ από δύο premium μαχαίρια Yanagiba για sashimi, το καθένα με μήκος περίπου 17 ίντσών, συνδυάζοντας ένα κομψό παραδοσιακό ιαπωνικό προφίλ με ανθεκτική κατασκευή από ιάπων steel.
Οι exceptionally long and slender blades are designed for smooth, precise slicing, making these knives particularly suitable for sashimi, sushi and other delicate food preparation. The double bevel edge provides a versatile cutting profile suitable for both left and right handed users.
The blades are crafted from Japanese steel and hardened to approximately 60 HRC, offering a combination of hardness, edge retention and durability. Each knife is finished with a natural Ash wood handle, giving the set a refined and distinctive appearance.
Their unusual length makes them particularly eye catching for collectors and enthusiasts of Japanese culinary knives.
Specifications
* Type: Yanagiba / Sashimi knife
* Set: 2 knives
* Length: Approx. 17 inches each
* Blade steel: Japanese Steel
* Hardness: Approx. 60 HRC
* Edge: Double bevel
* Handle: Ash wood
* Blade profile: Long, slender Yanagiba
* Suitable for: Sashimi, sushi and precision slicing
NOTE: Please note that the pictures provided play a significant role in enhancing the quality of the description. They give a better understanding of the item being described and provide more detailed information that may not be apparent in the text description alone. Therefore, we highly recommend that you refer to the pictures for a comprehensive description of the item.
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Sashimi bōchō
Συγκεκριμένη περιοχή καταγωγής
Osaka
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Premium Japanese Yanagiba Sashimi Knives – 17 Inch – Set of 2
Υλικό
Japanese Steel & Ash wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
17 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2024
Πωλήθηκε από τον/-ην
