Modouro, Carte d´Or - White Port, DOC - Ντουέρο - 6 Bottles (0.75L)

Σύνολο 6 φιαλών 75 cl από AOC Porto blanc (λευκό) 19%

Κτήμα από όπου προέρχεται το πορτ κρασί καλύπτει 40.000 εκτάρια στην περιοχή Ντόουρό, όπου το ψυχρό κλίμα είναι πρόκληση για την αμπελουργία.
Ωριμάζουν με το χέρι σε απόκρημνες πλαγιές, οι πράσινα σταφύλια θρυμματίζονται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε δεξαμενές όπου αρχίζει η ζύμωση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρασί ενισχύεται με την προσθήκη μικρής ποσότητας ουδέτερου οινοπνεύματος ή αποστάγματος οίνου προέλευσης. Το Modouro White ωριμάζει στη συνέχεια σε μεγάλους ξύλινους φουρνέτες.

Για να μοιραστείτε μια ξεχωριστή στιγμή με όσους αγαπάτε, επιλέξτε πρωτοτυπία με αυτό το υπέροχο Modouro White Port, γεμάτο κομψότητα και πολυπλοκότητα. Θα ευχαριστήσει τον ουρανίσκο ή θα αποτελέσει το τέλειο δώρο για κάθε περίσταση.

Γευσιγνωσία

Χρώμα: Χρυσό μέχρι απαλό ξανθό λευκό.
Ν nose: Λουλουδάτο, λεπτό και φρουτώδες (με νότες εσπεριδοειδών).
Ουρανίσκος: Ευλύγιστος, φρέσκος, με ωραίο στρογγύλεμα.

Συστάσεις σερβιρίσματος

Σερβίρετε παγωμένο στους 10°C.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού:
Θα αποτελέσει τον τέλειο σύντροφο για τα ανοιξιάτικα απεριτίφ σας. Απολαύστε το σκέτο ή σε κοκτέιλ με παγάκια, μια φέτα λεμόνι ή μια φέτα πορτοκάλι, ακόμα και με ένα φύλλο μέντας ή τόνικ. Συνδυάζεται ιδιαιτέρως καλά με αποξηραμένα φρούτα, αλλά και με επιδόρπια όπως τάρτες ή φρούτα σε σιρόπι.

Δυνατότητες παλαίωσης:
Ένα κρασί με άριστη δυνατότητα παλαίωσης όταν φυλάσσεται υπό κατάλληλες συνθήκες: στη συσκευασία του αρχική, σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από το φως. Με την παλαίωση, αυτό το γενναιόδωρο κρασί μπορεί να αναπτύξει φυσικά ιζημάτων.

Μια εξαιρετική γευστική εμπειρία: Taste, Share ή Keep