Sapi - De Venoge Champagne - Διαφημιστική πινακίδα - Μέταλλο

Μήκος 100 εκ. Ύψος 50 εκ. γραμμή.

Ένα διεθνώς βραβευμένο σπίτι σαμπάνιας που συνδυάζει υψηλή ποιότητα με έναν μοναδικό χαρακτήρα. Η οικογένεια De Venoge, που παράγει σαμπάνια από το 1837, κατάγεται από την Ελβετία, στις όχθες της λίμνης της Γενεύης όπου εκβάλλει το ποταμάκι «Venoge». Η διάσημη «cordon bleu», η μπλε ζώνη πάνω στην ετικέτα, αποτελεί αναφορά στο ποταμάκι από το οποίο προέρχεται το όνομα της οικογένειας και στην ευγένεια που φορούσε αυτή η χρωματική ζώνη. Το ίδιο ονομαζόταν και cordon rouge από τη De Venoge· όμως προμήθευσε αργότερα τον Mumm. Η De Venoge ασκεί εξαιρετικά αυστηρή επιλογή των αμπελώνων της. Εκτός από φρούτα που αγοράζονται, υπάρχουν φρούτα από ιδιόκτητη αμπελουργία 19 εκτάριων. Ο μοναδικός χαρακτήρας καθορίζεται εν μέρει από τον διαχωρισμό της καλύτερης cuvée, της πρώτης πατημένης, και της taille, της δεύτερης πατημένης, που δεν χρησιμοποιείται από τη De Venoge. Αφού οι φιάλες τοποθετηθούν στην κάβα, ωριμάζουν εξασφαλισμένα για 3 χρόνια αντί για 15 μήνες όπως προβλέπει ο νόμος. Από το μισό μπουκάλι μέχρι τον jeroboam (3 λίτρα) η σαμπάνια ωριμάζει στη γνήσια φιάλη, δουλεύοντας ως πρόσθετη εγγύηση για την ποιότητα. Συνοπτικά: όλοι οι ποιοτικοί παράγοντες υπάρχουν σε μια φιάλη De Venoge! Αυτό αποδεικνύεται και από τον μεγάλο αριθμό διεθνών διακρίσεων. Ένα δείγμα από αυτές: στο Classement de Champagne 2008 του Dussert-Gerber, η Princes από τη De Venoge συμπεριλήφθηκε στην υψηλότερη κατηγορία ανάμεσα σε συνολικά γύρω στα 20 Champagne. Επιπλέον, το Louis XV έλαβε εδώ ένα «coup de coeur». Και οι άλλες cuvées, συμπεριλαμβανομένης της «κανονικής brut», έλαβαν εξαιρετική αξιολόγηση· στο Guide Hachette 2008 το Louis XV 1995 απέσπασε τρία αστέρια και ένα «coup de coeur»· το «Fine Champagne Magazine» οργάνωσε το 2009 μια γευσιγνωσία σε περισσότερα από 100 μη-χρονικά σαμπάνια. Η Brut Cordon Bleu Select πέτυχε εξαιρετικά με θέση 20 και το Blanc de noirs έφτασε ακόμα και την τέταρτη θέση.