Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - ξύλο και ατσάλι D2 - Ιαπωνία





15 € | ||
|---|---|---|
10 € | ||
7 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142460 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: καινούργια, αχρησιμοποίητη
Έτος κατασκευής: 2020+
Υλικό: ξύλο και χάλυβας D2
Προέλευση: Ιαπωνία
Αυτές είναι πολύ ιδιαίτερες μαχαίρες που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στην κουζίνα σας, πολύ κοφτερές και πολύ κομψές. Είναι 5 σε διαφορετικούς τύπους και χρήσεις.
Ανοξείδωτος χάλυβας: περιέχει υψηλό ποσοστό χρωμίου σε σύγκριση με τον χάλυβα από άνθρακα, γεγονός που προσδίδει αντίσταση στη διάβρωση στις λεπίδες
eύκολη συντήρηση
όχι τόσο εύθραυστος όσο ο χάλυβας από άνθρακα
Κοπτης μαχαίρι: είναι ο πιο ποικιλόμορφος τύπος μαχαιριού κουζίνας, καθιστώντας το βασικό είδος σε κάθε κουζίνα.
Κονιορτοποίηση μυρωδικών και ξηρών καρπών
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρέατος
Κονιορτοποίηση και συνθλίψη σκόρδου
Κοπή σε μέσα καρπού με πεπόνι
Κλεβερ: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτει κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ευθεία κόψη, καθιστώντας την χρήσιμη για κοπή και τεμαχισμό με κίνηση επάνω-κάτω.
Κοπή λαχανικών
Κοπές και τρυφεροποίηση κρέατος
Συντριβή σκόρδου
Νηματοβόλα κρέατος μαχαίρι (Boning knife): μπορεί να έχει στενή ή ευρεία λεπίδα και διατίθεται σε ευέλικτες και ημιδιάφανες επιλογές
Απομάκρυνση κρέατος από οστά, μειώνοντας τη σπατάλη κρέατος
Κοπή χονδροειδούς χονδροειδούς χόνδρου
Ακριβής περιτομή λίπους
Φιλέτο ψαριού
Κοπτικό μαχαιριδού (Paring knife): είναι ελαφρύ και διαθέτει κοντή λεπίδα μεση φυσία
Αποσύνθεση φλοιών για γαρνίρισμα
Αφαίρεση φλοιού γαρίδας
Κονιορτοποίηση περιττού λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριών: σωστή ακονίσματα, καθάρισμα και αποθήκευση είναι όλα σημαντικά συμβουλές ασφαλείας μαχαιριών
Καθαρίστε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε την χρήση για να αποτρέψετε τη διασταύρωση μόλυνσης
Πλένετε τα μαχαίρια στο χέρι και όχι στον πλυντήριο πιάτων
Τακτικά ακονίζετε και γυαλίζετε τα μαχαίρια σας ώστε να διατηρήσουν την κόψη
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πάντα να πλένετε τα μαχαίρια σας όταν λαμβάνετε την αποστολή, διότι το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρήσει από τη σκουριά
Κατάσταση: καινούργια, αχρησιμοποίητη
Έτος κατασκευής: 2020+
Υλικό: ξύλο και χάλυβας D2
Προέλευση: Ιαπωνία
Αυτές είναι πολύ ιδιαίτερες μαχαίρες που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στην κουζίνα σας, πολύ κοφτερές και πολύ κομψές. Είναι 5 σε διαφορετικούς τύπους και χρήσεις.
Ανοξείδωτος χάλυβας: περιέχει υψηλό ποσοστό χρωμίου σε σύγκριση με τον χάλυβα από άνθρακα, γεγονός που προσδίδει αντίσταση στη διάβρωση στις λεπίδες
eύκολη συντήρηση
όχι τόσο εύθραυστος όσο ο χάλυβας από άνθρακα
Κοπτης μαχαίρι: είναι ο πιο ποικιλόμορφος τύπος μαχαιριού κουζίνας, καθιστώντας το βασικό είδος σε κάθε κουζίνα.
Κονιορτοποίηση μυρωδικών και ξηρών καρπών
Κοπή σε κύβους και φέτες φρούτων, λαχανικών και κρέατος
Κονιορτοποίηση και συνθλίψη σκόρδου
Κοπή σε μέσα καρπού με πεπόνι
Κλεβερ: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Διαθέτει κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ευθεία κόψη, καθιστώντας την χρήσιμη για κοπή και τεμαχισμό με κίνηση επάνω-κάτω.
Κοπή λαχανικών
Κοπές και τρυφεροποίηση κρέατος
Συντριβή σκόρδου
Νηματοβόλα κρέατος μαχαίρι (Boning knife): μπορεί να έχει στενή ή ευρεία λεπίδα και διατίθεται σε ευέλικτες και ημιδιάφανες επιλογές
Απομάκρυνση κρέατος από οστά, μειώνοντας τη σπατάλη κρέατος
Κοπή χονδροειδούς χονδροειδούς χόνδρου
Ακριβής περιτομή λίπους
Φιλέτο ψαριού
Κοπτικό μαχαιριδού (Paring knife): είναι ελαφρύ και διαθέτει κοντή λεπίδα μεση φυσία
Αποσύνθεση φλοιών για γαρνίρισμα
Αφαίρεση φλοιού γαρίδας
Κονιορτοποίηση περιττού λίπους από κρέας
Συντήρηση μαχαιριών: σωστή ακονίσματα, καθάρισμα και αποθήκευση είναι όλα σημαντικά συμβουλές ασφαλείας μαχαιριών
Καθαρίστε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε την χρήση για να αποτρέψετε τη διασταύρωση μόλυνσης
Πλένετε τα μαχαίρια στο χέρι και όχι στον πλυντήριο πιάτων
Τακτικά ακονίζετε και γυαλίζετε τα μαχαίρια σας ώστε να διατηρήσουν την κόψη
Αφήστε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πάντα να πλένετε τα μαχαίρια σας όταν λαμβάνετε την αποστολή, διότι το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρήσει από τη σκουριά

