Μαχαίρι κουζίνας - Chef's knife - Ρητίνη και ξύλο - Βόρεια Αμερική
04
ημέρες
19
ώρες
54
λεπτά
58
δευτερόλεπτα
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142460 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Κατάσταση: Όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020: Ξύλο, pakka ξύλο
Προέλευση: ΒΟΡΕΙΟΣ ΑΜΕΡΙΚΗ
Μείγμα με χαμηλό και υψηλό άνθρακα συγκολλημένο, σφυρηλατημένο και χτυπημένο αρκετές φορές για να φτάσει έως 200 στρώσεις
Το ξύλινο χερούλι είναι εύκολο να το κρατάτε και να το χειρίζεστε, μαύρες ενισχύσεις G10 τοποθετούνται για να ενισχύσουν την ομορφιά των μαχαιριών
Κυρίως μαχαίρι σεφ: είναι ο πιο ευέλικτος τύπος μαχαιριού κουζίνας, καθιστώντας το απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα
• Κόβει βότανα και ξηρούς καρπούς
• Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος
• Ψιλοκοπή σκόρδου
• Κοπή μελιών/πεπονιών
Μαχαίρι αποξύμωσης (boning knife): μπορεί να έχει είτε στενή είτε φαρδιά λάμα, με ευέλικτες και ημίευέλικτες επιλογές
• Διαχωρισμός κρέατος από τα κόκαλα, μειώνοντας τη σπατάλη κρέατος
• Κοπή μέσω χόνδρου
• Ακρίβεια στην εξόρυξη λίπους
• Φιλέτο ψαριού
Μαχαίρι αποφλοιώσεως (paring knife): είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με μυτερή άκρη, ώστε να είναι χρήσιμο για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
• Ξεφλούδισμα φλοιού για γαρνιτούρες
• Αφαίρεση εντεράκια γαρίδας
• Κάθοπηση περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι κρεοπώλη είναι ένα καθολικό μαχαίρι για την αφαίρεση δέρματος, περιποίηση, φιλέτο και κοπή μεγάλων τμημάτων κρέατος. Τα μαχαίρια κρεοπώλη έχουν μακριά, λεπτή λάμα που μερικές φορές καμπυλώνει προς τα επάνω. Αυτό σας επιτρέπει να κόψετε ένα μεγάλο κομμάτι κρέατος σε ένα μόνο πέρασμα
Συντήρηση μαχαιριού: σωστή ακονίσματα, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικές συμβουλές ασφαλείας με τα μαχαίρια
Καθαρίζετε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
Ακονίζετε και ομογενοποιείτε τα μαχαίρια σας τακτικά για να διατηρείτε την λάμα κοφτερή
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πάντα πλένετε τα μαχαίρια σας κατά την παραλαβή της αποστολής γιατί χρησιμοποιείται油 για να τα προστατεύσει από τη σκουριά
Συνιστούμε επαγγελματικό ρυθμιστικό σέρβις τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, ακόμη και αν αλιεύετε τα μαχαίρια στο σπίτι. Αν δεν ακρινεύετε τα δικά σας μαχαίρια, συνιστούμε να τα ακονίσετε όταν αρχίζουν να γίνονται θαμπά. Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι πάντα ασφαλέστερο από ένα θαμπό.
Κατάσταση: Όπως καινούριο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020: Ξύλο, pakka ξύλο
Προέλευση: ΒΟΡΕΙΟΣ ΑΜΕΡΙΚΗ
Μείγμα με χαμηλό και υψηλό άνθρακα συγκολλημένο, σφυρηλατημένο και χτυπημένο αρκετές φορές για να φτάσει έως 200 στρώσεις
Το ξύλινο χερούλι είναι εύκολο να το κρατάτε και να το χειρίζεστε, μαύρες ενισχύσεις G10 τοποθετούνται για να ενισχύσουν την ομορφιά των μαχαιριών
Κυρίως μαχαίρι σεφ: είναι ο πιο ευέλικτος τύπος μαχαιριού κουζίνας, καθιστώντας το απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα
• Κόβει βότανα και ξηρούς καρπούς
• Τεμαχισμός και κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος
• Ψιλοκοπή σκόρδου
• Κοπή μελιών/πεπονιών
Μαχαίρι αποξύμωσης (boning knife): μπορεί να έχει είτε στενή είτε φαρδιά λάμα, με ευέλικτες και ημίευέλικτες επιλογές
• Διαχωρισμός κρέατος από τα κόκαλα, μειώνοντας τη σπατάλη κρέατος
• Κοπή μέσω χόνδρου
• Ακρίβεια στην εξόρυξη λίπους
• Φιλέτο ψαριού
Μαχαίρι αποφλοιώσεως (paring knife): είναι ελαφρύ και έχει κοντή λάμα με μυτερή άκρη, ώστε να είναι χρήσιμο για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
• Ξεφλούδισμα φλοιού για γαρνιτούρες
• Αφαίρεση εντεράκια γαρίδας
• Κάθοπηση περιττού λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι κρεοπώλη είναι ένα καθολικό μαχαίρι για την αφαίρεση δέρματος, περιποίηση, φιλέτο και κοπή μεγάλων τμημάτων κρέατος. Τα μαχαίρια κρεοπώλη έχουν μακριά, λεπτή λάμα που μερικές φορές καμπυλώνει προς τα επάνω. Αυτό σας επιτρέπει να κόψετε ένα μεγάλο κομμάτι κρέατος σε ένα μόνο πέρασμα
Συντήρηση μαχαιριού: σωστή ακονίσματα, καθαρισμός και αποθήκευση είναι σημαντικές συμβουλές ασφαλείας με τα μαχαίρια
Καθαρίζετε το μαχαίρι μόλις τελειώσετε τη χρήση για να αποτρέψετε τη διασταυρούμενη μόλυνση
Πλένετε τα μαχαίρια με το χέρι αντί να τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων
Ακονίζετε και ομογενοποιείτε τα μαχαίρια σας τακτικά για να διατηρείτε την λάμα κοφτερή
Αφήνετε τα μαχαίρια να στεγνώσουν στον αέρα πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε
Πάντα πλένετε τα μαχαίρια σας κατά την παραλαβή της αποστολής γιατί χρησιμοποιείται油 για να τα προστατεύσει από τη σκουριά
Συνιστούμε επαγγελματικό ρυθμιστικό σέρβις τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, ακόμη και αν αλιεύετε τα μαχαίρια στο σπίτι. Αν δεν ακρινεύετε τα δικά σας μαχαίρια, συνιστούμε να τα ακονίσετε όταν αρχίζουν να γίνονται θαμπά. Ένα κοφτερό μαχαίρι είναι πάντα ασφαλέστερο από ένα θαμπό.
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Βάρος
2 kg
Αριθμός αντικειμένων
5
Χώρα
Βόρεια Αμερική
Υλικό
Resin and wood
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
15 in
Width
5 in
Depth
3 in
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
