Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Αναδευτήρες αλατιού και πιπεριού (2) - Άλεση - Χύτευση αλουμινίου

Προσθέστε ένα κομψό και λειτουργικό ζευγάρι στο τραπέζι σας με το σετ δύο αλεστήρων αλατιού και πιπεριού "Grind" της Alessi: ένας ασημένιος αλεστήρας για αλάτι και ένας μαύρος αλεστήρας για πιπέρι, σχεδιασμένοι από τον William Alsop και τον Federico Grazzini το 2017.

Μια γιορτή του τραπεζιού φαγητού και όλων των εργαλείων που ενισχύουν την απόλαυση του να μοιράζεσαι και να απολαμβάνεις καλή τροφή: αυτή ήταν η έννοια του σχεδιασμού πίσω από το αλάτι, πιπέρι και μύλο μπαχαρικών "Grind". Όχι απλώς ένα gadget για το τραπέζι όπου τρώγονται τα γεύματα, αλλά ένα αντικείμενο που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μιας ουσιαστικής εμπειρίας. Ο εκφραστικός σχεδιασμός μετατρέπει ένα καθημερινό αντικείμενο σε ένα στυλάτο και ουσιαστικό αξεσουάρ που μπορεί με περηφάνια να εκτεθεί στο τραπέζι, προσθέτοντας μια νότα φινέτσας σε οποιοδήποτε περιβάλλον.

Οι σχεδιαστές επίσης εισήγαγαν μια μικρή παραλλαγή στην τυπική δομή αυτού του εργαλείου: όταν δεν χρησιμοποιείται, ο μύλος στέκεται με τον μηχανισμό άλεσης στραμμένο προς τα επάνω. Ο μύλος είναι έτσι ευκρινώς ορατός, κομμένος από τη διακριτική σχεδίαση του περιβλήματος. Αυτό είναι μια λειτουργικά σημαντική λεπτομέρεια, καθώς επιτρέπει το "Grind" να τοποθετείται στο τραπέζι μετά τη χρήση χωρίς να διασκορπίζεται υπόλειμμα αλεσμένου μπαχαρικού.

Το περίβλημα και των δύο μύλων είναι από χυτό αλουμίνιο με εσωτερικό νάιλον κατάλληλο για τρόφιμα, καθιστώντας τα κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Κάθε μύλος διαθέτει κεραμικό τροχό άλεσης, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για εύκολη άλεση αλατιού, πιπεριού και άλλων ξηρών βοτάνων και μπαχαρικών. Αυτός ο κεραμικός τροχός είναι γνωστός για την εξαιρετική αντίσταση στη διάβρωση και τη φθορά, διασφαλίζοντας μακρόχρονη απόδοση.

Η λειτουργία των "Grind" μύλων είναι απλή: γυρίζοντας το τμήμα που περιέχει τον τροχό άλεσης δεξιόστροφα επιτυγχάνει πιο ψιλή άλεση, ενώ γυρίζοντας το αντίθετα παράγει πιο χοντρή άλεση. Η επαναγέμισή τους είναι επίσης εύκολη: γυρίστε τον μύλο ανάποδα, αφαιρέστε τον ρότορα και επαναγεμίστε το δοχείο με ευκολία.

Αυτή η σειρά 2 μύλων είναι σε καινούργια, αχρησιμοποίητη κατάσταση και έρχεται πλήρης με την αρχική συσκευασία της Alessi.

Διαστάσεις: ύψος 14,2 εκ, διάμετρος 7,5 εκ - ύψος 5½″, διάμετρος 3″

Σχετικά με τους σχεδιαστές:
Ο Σερ William Alsop (1947-2018) ήταν ένας διακεκριμένος Βρετανός αρχιτέκτονας και καλλιτέχνης, γνωστός για τους χαρακτηριστικούς και φανταστικούς του σχεδιασμούς. Γεννήθηκε στις 12 Δεκεμβρίου 1947 στο Νόρθαμπτον, Αγγλία. Το αρχιτεκτονικό του ύφος χαρακτηριζόταν από τόλμη, ασυνήθιστες μορφές και ζωηρή χρήση χρώματος. Τα σημαντικότερα έργα του περιελάμβαναν το Passenger & Ferry Terminal στο Αμβούργο· Barrage & Visitor Centre στο Cardiff· Le Grand Bleu Government Headquarters στη Μαρσειγγία· τους σταθμούς Tottenham Hale και North Greenwich Jubilee Line στο Λονδίνο· τα κεντρικά γραφεία Reuters στη Μόσχα· τα Staatliche Archive στο Αμβούργο.

Ο Federico Grazzini: Μετά την ολοκλήρωση του πτυχίου Αρχιτεκτονικής στο Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας το 1998, μετακόμισε στο Λονδίνο όπου ξεκίνησε μια συναρπαστική πορεία. Το 1999 εντάχθηκε στους Alsop Architects και εμβάθυνε σε ένα ευρύ φάσμα έργων, που καλύπτουν αρχιτεκτονική, σχεδιασμό προϊόντων, σχεδιασμό επίπλων και masterplanning. Αυτή η εμπειρία τον οδήγησε να εργαστεί στενά με τον Will Alsop και τον καλλιτέχνη Bruce McLean στη Βαλένθια, Ισπανία. Εκεί υπηρέτησε ως αρχιτέκτονας έργου και χώρου, overseeing τη δημιουργία εγκαταστάσεων για τη 2η Biennale Σύγχρονης Τέχνης Βαλένθια, καλύπτοντας μια εντυπωσιακή έκταση άνω των 800 τετραγωνικών μέτρων αφιερωμένη στις εκθέσεις τέχνης.