Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Σετ 6 τεμαχίων επαγγελματικών χειροποίητων μαχαιριών σεφ - Σφυρήλατο ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Απολαύστε την ιαπωνική τεχνογνωσία με τη σειρά Messerhai Tanoshi Black-Wood 6-τεμ. σετ μαχαιριών σε στυλ Δαμασκού, εξαιρετικά κοφτερό, κομψό και τέλειο για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία μεταξύ ακονίσματος, σχεδίασης και τεχνικής με τη Messerhai Tanoshi ιαπωνικά σετ μαχαιριών σε στυλ Δαμασκού. Αυτό το σετ 6 τεμαχίων συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική χειροτεχνία με έναν γερμανικό μοντέρνο σχεδιασμό και προσφέρει όλα όσα χρειάζεσαι, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ και δύο μαχαίρια Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, μαχαίρι κρέατος και μικρό μαχαίρι για ακριβείς κοπές.
Η λάμα κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ατσάλι και, με ϊαπωνικό τρόπο, χτυπιέται με το χέρι. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό φέρνει όχι μόνο εξαιρετική κόψη και όμορφο οπτικό αποτέλεσμα, αλλά αποτρέπει επίσης τα τρόφιμα από το να κολλάνε στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι γλιστρά αβίαστα μέσα από ψάρι, κρέας και λαχανικά χωρίς να μένουν ίχνη από τα υλικά.

Χαρακτηριστικά
- Χειροσφυρηλάτημένα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
- Λάμες χτυπημένες (tsuchime) με αντι-κολλητικό αποτέλεσμα – αποτρέπουν το φαγητό να κολλάει
- Εργονομικές ξύλινες λαβές (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
- Τέλεια εξισορρόπηση για ακριβείς και χωρίς κόπο κοπές
- Περιλαμβάνεται πολυτελής συσκευασία δώρου
- Συντήρηση: συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι, στη συνέχεια καλά στέγνωμα

Το σετ περιλαμβάνει:
- Μαχαίρι σεφ 8" – ιδανικό για κρέας και λαχανικά
- Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μάχιριο ψωμιού, κατάλληλο και για κρέας, ψάρι και λαχανικά
- Santoku 7" – πολυχρηστικό μαχαίρι για ποικιλία υλικών
- Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
- Μαχαίρι καθαρισμού 5" – βολικό για μικρές κοπές
- Petty μαχαίρι 3,5" – ιδανικό για peeling και λεπτές φ slices

Το μοναδικό σε αυτή τη σειρά είναι το Ευέλικτο Kiritsuke μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού. Χάρη στην κοφτερή άκρη και τη μακριά, επίπεδη λάμα, κόβει αβίαστα ψωμί, κρέας και ακόμα και ψάρι – ένας πραγματικός πολυχρηστικός βοηθός στην κουζίνα.

Με τη Messerhai επαγγελματική σειρά μαχαιριών Tanoshi Black-Wood Edition το μαγείρεμα γίνεται μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακρίβειας, ισχύος και κομψότητας καθιστά αυτή τη σειρά ένα αναπόφευκτο κόσμημα σε κάθε κουζίνα, τέλειο τόσο για επαγγελματίες chefs όσο και για παθιασμένους οικιακούς μάγειρες.