2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 6 Magnums (1.5L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 6 x 1.5L
6 Magnum Μπουκάλια
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντεζού

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba και Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της ξεπερνά κατά πολύ τα 60 έτη ύπαρξής της. Δημιουργήθηκε για να προστατέψει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της μικροπεριοχής οίνου και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια, έχει καταβληθεί έντονη προσπάθεια για την προστασία ποικιλιών σταφυλιού και τεχνικών παραγωγής, γι’ αυτό και στην κληρονομιά οινοποιίας του Οινοποιείου ανακαλύπτονται αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιού, τελειοποιημένες δια της διαδοχής, μεταξύ των οποίων διακρίνεται η Αντάντο. Βάκα. Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και η εμπνευσμένη μούσα του οινοποιείου, δίνει άρωμα σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί, του οποίου η φήμη του εξασφαλίζει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντεζού».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ετησίως και 8 εκατομμυρίων κιλών σταφυλιών ανά συγκομιδή, προερχόμενη από την εκμετάλλευση γύρω στα 1500 εκτάρια αμπελώνων από τους περίπου 300 συνεργάτες της, είναι σήμερα ένα σύγχρονο και εξέχον Οινοποιείο. Μην ξεχνώντας ποτέ τις ρίζες του, σχεδιάζει το μέλλον στηριζόμενο στους ανθρώπους και στην ποιότητα του terroir αυτής της υποπεριοχής οίνου.

ΟΙΝΟΧΟΙΟΣ: Βάσκο Μουρά Φερνάντες.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
88 Βαθμοί, Wine Enthusiast (Ρετρού Vintage 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Ρετρού Vintage 2022)
92 Βαθμοί, Decanter World Wine Awards (Ρετρού Vintage 2019)

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: Τρίνκαδαρα, Αραγονεζ & Αλικάντε Μπουςέτζ.

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ
Χειροκίνητη συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε δεξαμενές σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΓΝΩΜΕΣ ΓΕΥΣΗΣ
Το Vidigueira DOC Κόκκινο είναι ένα κρασί μπορντώ-ρουαγιά, με πολύπλοκο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και ξεραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τις γνώσεις και τις γεύσεις της υποπεριοχής του Vidigueira. Παρουσιάζεται σε ξύλινη συσκευασία με το λογότυπο Adega και χειραποσώμενο σκοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια σπουδαία εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει με μπάρμπεκιου, ή ακόμη και με ένα καλό πιάτο τυριών και μαύρες λουρίδες χοιρινού. Αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και από μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 17ºC και 19ºC. Καταναλώστε με μέτρο.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΕΤΕ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρουν από τον/ους αριθμό/ους στα μπουκάλια σας.