2019 Château Élisée - Πομερόλ - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Κόκκινο κρασί από το Μπορντό – 3 x 75 cl

Χάλκινο Μετάλλιο, διαγωνισμός κρασιών του Μακόν

Ανακαλύψτε το Château Élisée Pomerol, ένα κόκκινο κρασί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (AOP) που προέρχεται από ένα από τα πιο ήμερα terroirs του Μπορντό. Παρασκευασμένο κυρίως από 95% Merlot και 5% Cabernet, εκφράζει όλη την πλούσια και κομψή ταυτότητα των μεγάλων κρασιών του Pomerol.

Το αμμουδερό terroir του, στηριζόμενο σε στρώμα σιδερένιας σκουριάς, δίνει στο κρασί λεπτότητα, βύθισμα και ισορροπία. Το πηγαίνει τέλεια με κόκκινες σάρκες, θηραμάτων, πιάτα με σάλτσα, ωριμασμένα τυριά και γαστρονομικά γεύματα.

Μερικοί συνδυασμοί: 95% Merlot – 5% Cabernet
Από τον διακεκριμένο αμπελώνα του Μπορντό
Τypικό terroir του Pomerol (αμμώδης εδαφής με μεταλλεύματα σιδήρου)
Ωριμάστηκε και εμφιαλώθηκε στο κάστρο
Αλκοόλ: 13,5% vol.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας:

Βάθυ ρουμπινί αποχρώσεις στην όψη. Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων, δαμάσκηνου και κερασιού, με διακριτές πικάντικες νότες. Η γεύση είναι στρογγυλή, γενναιόδωρη και ισορροπημένη, με μεταξένια τανίνες και καλή μακρά επίγευση.

Συνδυασμοί φαγητού & κρασιού
Κόκκινες ψημένες ή γυρισμένες κρέες
Μαργέτ πάπιας
Θήρα
Οβελίας
Αργά βρασμένα πιάτα
Ωριμα τυριά

Κανένα αποστολή προς ΙΡΛΑΝΔΙΑ ή ΝΟΡΒΗΓΙΑ και εκτός Ευρώπης, οι αποστολές παρεμποδίζονται από την τελωνειακή υπηρεσία.