Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Σετ 6 τεμαχίων επαγγελματικών χειροποίητων μαχαιριών σεφ - Σφυρήλατο ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Ζήσε την ιαπωνική δεξιοτεχνία με το σετ μαχαιριών Messerhai Tanoshi Black-Wood 6 τεμαχίων σε στυλ Νταμascus, εξαιρετικά κοφτερό, κομψό και τέλειο για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ.

Ανακάλυψε την τέλεια ισορροπία μεταξύ κοφτερής ακμής, σχεδιασμού και τεχνικής με το Messerhai Tanoshi ιαπωνικό σετ μαχαιριών σε στυλ Νταμascus. Το εν λόγω σετ 6 τεμαχίων συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική με τον γερμανικό μοντέρνο σχεδιασμό και προσφέρει όλα όσα χρειάζεσαι, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ και δύο μαχαίρια Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, ένα μαχαίρι κρέατος και ένα μικρό μαχαίρι για ακριβείς εργασίες. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και χεραίζεται από την ιαπωνική τεχνική με το χέρι. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό όχι μόνο εξασφαλίζει εξαιρετικά κρητικότητα και όμορφη εμφάνιση, αλλά και αποτρέπει την επίδραση προσκόλλησης τροφίμων στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι γλιστρά ομαλά μέσα από ψάρια, κρέας και λαχανικά χωρίς να κολλούν οι μπουκιές.

Χαρακτηριστικά
- Χειροποίητα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
- Τεχνολογία tsuchime με αντι-κολλητικό αποτέλεσμα – αποτρέπει την προσκόλληση φαγητών
- Εργονομικές ξύλινες λαβές (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
- Τέλεια εξισορρόπηση για ακριβές και αβίαστο κόψιμο
- Περιλαμβάνεται πολυτελής θήκη δώρου
- Συντήρηση: καλό πλύσιμο με το χέρι συνιστάται, στη συνέχεια στεγνώστε προσεκτικά

Το σετ περιλαμβάνει:
- Μάχαιρα σεφ 8" – ιδανικό για κρέας και λαχανικά
- Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού, κατάλληλο και για κρέας, ψάρι και λαχανικά
- Santoku 7" – πολυχρηστικό μαχαίρι για ποικιλία υλικών
- Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
- Μαχαίρι κοπής 5" – βολικό για μικρές κοπές
- Petit μαχαίρι 3,5" – ιδανικό για φλούδες και λεπτές τεμαχίσεις

Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του σετ είναι το ευέλικτο Kiritsuke μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού. Χάρη στη αιχμηρή μύτη και τη μακριά, επίπεδη λάμα, κόβει αβίαστα ψωμί, κρέας και ακόμα και ψάρι - ένας πραγματικός all-rounder στην κουζίνα.

Με το επαγγελματικό Messerhai σετ μαχαιριών Tanoshi Black-Wood Edition, το μαγείρεμα μετατρέπεται σε μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακρίβειας, δύναμης και κομψότητας καθιστά αυτό το σετ απαραίτητο κομμάτι για κάθε κουζίνα, τέλειο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για παθιασμένους οικιακούς μάγειρες.