Μαχαίρι κουζίνας - Ρητίνη, Διπλωμένο Ατσάλι - Βόρεια Αμερική

Η λαβή από ρητίνη είναι σταθερή. Άνετο στο χέρι. για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και κατασκευασμένο για να αντέχει. Κόβετε, ψιλοκόβετε, κόβετε σε φέτες και χαράζετε το δρόμο σας προς το να γίνετε μάγειρας-σεφ με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.

Οδηγίες χρήσης:

Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λάμας. Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε τρόφιμα με υψηλή οξύτητα. Γι’ αυτό είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα, να τη σκουπίζετε καλά και να προσθέτετε λίγο λάδι μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα προκαλέσει ζημιά στη λάμα. Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λάμα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη, αποφεύγοντας να αγγίξετε την κόψη με τα δάχτυλά σας.