Seki Tubazo（関鍔蔵） - Μαχαίρι κουζίνας - Σαντόκου, Γιουτό, Ντέμπα, Ουσούμπα, Σασίμι, Μικρή Ντέμπα, Πέτυ Νάιφ - Σετ Ιαπωνικών Μαχαιριών Κουζίνας - Ανοξείδωτος χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία

Παραδοσιακή ιαπωνική κατασκευή μαχαιριών – Φτιαγμένα στη Seki, Ιαπωνία
Όλα όσα χρειάζεστε, από την προετοιμασία μέχρι το σερβίρισμα.

Αυτή αποτελεί ένα πλήρες σετ 7 τεμαχίων ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας από τη Seki Tubazou（関鍔蔵）.
Παραγόμενα στην πόλη Seki, μια διάσημη περιοχή παραγωγής λεπίδων με ιστορία άνω των 700 ετών, τα μαχαίρια Seki εξελίχθηκαν από την παράδοση της ιαπωνικής σφυρηλάτησης και είναι αναγνωρισμένα διεθνώς για τη διαλελυμένη ακονιστικότητα, τη μακρά διάρκεια ζωής και τον εξαιρετικό ισορροπία.

Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από προσεκτικά επιλεγμένο ανοξείδωτο ατσάλι και συνδυάζονται με φυσικά χειρολαβές Ho-wood, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αισθητική με σύγχρονα υλικά.
Σχεδιασμένα για μακροχρόνια χρήση, αυτά τα μαχαίρια μπορούν να ακονιστούν ξανά και να διατηρηθούν για πολλά χρόνια.

Αυτό το σετ αντιπροσωπεύει τις θεμελιώδεις μορφές της ιαπωνικής κουλτούρας μαχαιριών, προσφέροντας τόσο πρακτικές επιδόσεις όσο και χαρακτήρα τεχνίτη.
Κατάλληλο για συλλέκτες και σοβαρούς λάτρεις της μαγειρικής.

⸻

Αντικείμενα σετ (από αριστερά προς τα δεξιά στις φωτογραφίες)

Santoku Knife（三徳包丁）
Μήκος λεπίδας: 170 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 100 g
Ευέλικτο πολυχρηστικό μαχαίρι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.

Gyuto Knife（牛刀包丁）
Μήκος λεπίδας: 180 mm / Συνολικό μήκος: 305 mm / Περίπου 96 g
Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κοφτερή και ανθεκτική, κατάλληλη για κρέας, ψάρι και λαχανικά. Ένα ευέλικτο μαχαίρι για καθημερινή χρήση.

Deba Knife（出刃包丁）
Μήκος λεπίδας: 160 mm / Συνολικό μήκος: 280 mm / Περίπου 139 g
Ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι που χρησιμοποιείται κυρίως για φιλετάρισμα ψαριών. Η παχιά, ανθεκτική του λεπίδα επιτρέπει κοπή μέσω κεφαλών ψαριού και μικρών οστών με ακρίβεια.

Usuba Knife（薄刃包丁）
Μήκος λεπίδας: 175 mm / Συνολικό μήκος: 295 mm / Περίπου 131 g
Μαχαίρι λαχανικών με ίσια ακμή για ομοιόμορφες και καθαρές τομές.

Sashimi Knife（刺身包丁）
Μήκος λεπίδας: 210 mm / Συνολικό μήκος: 330 mm / Περίπου 81 g
Μακρύ μαχαίρι σχεδιασμένο για καθαρή, ακριβή για κοπή χωρίς φθορές στην υφή των υλικών.

Small Deba Knife（小出刃包丁）
Μήκος λεπίδας: 110 mm / Συνολικό μήκος: 220 mm / Περίπου 49 g
Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι κατάλληλο για προετοιμασία ψαριού.

Petty Knife（ペティーナイフ）
Μήκος λεπίδας: 125 mm / Συνολικό μήκος: 235 mm / Περίπου 43 g
Μικρό εργαλειακό μαχαίρι ιδανικό για φρούτα και ευαίσθητες εργασίες.

⸻

Τεχνικά στοιχεία

Λεπίδα υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
Υλικό χειρολαβής: Φυσικό ξύλο
Bolster: Πλαστικό
Χώρα προέλευσης: Ιαπωνία
Κατάσταση: Καινούργιο

⸻

Αποστολή

Το αντικείμενο θα αποσταλεί από την Ιαπωνία μέσω Japan Post ή DHL.
Θα διασφαλιστεί προσεχτικά συσκευασία προστασίας για να αποτραπεί ο τραυματισμός κατά τη μεταφορά.

⸻

Σημαντικές σημειώσεις

・Ενδέχεται να επικοινωνήσουν μαζί σας οι τελωνειακές αρχές ή ο μεταφορέας για διαδικασίες τελωνείου, είτε μέσω τηλεφώνου είτε μέσω email.
Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι είστε διαθέσιμος/η για να απαντήσετε.
Αν δεν απαντήσετε, η αποστολή może να καθυστερήσει, να επιστραφεί ή να επιβληθούν επιπλέον χρεώσεις.

・Δυστυχώς, λόγω κανονισμών αποστολής, δεν μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια και αντικείμενα με λεπίδες από την Ιαπωνία προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Οι παραγγελίες για το ΗΒ θα ακυρωθούν. Ευχαριστούμε για την κατανόηση.

・Λόγω της τρέχουσας κατάστασης στη Μέση Ανατολή, η αποστολή από την Ιαπωνία προς την Πορτογαλία είναι προσωρινά δύσκολη.
Παρακαλούμε τους συμμετέχοντες από την Πορτογαλία να αποφεύγουν να υποβάλλουν προσφορές.

・Οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και τα τέλη διαδικασίας τελωνείου δεν περιλαμβάνονται τιμής αντικειμένου ή στον ναύλο. Παρακαλούμε ελέγξτε με το τοπικό τελωνείο πριν προσφέρετε ή αγοράσετε.

・Οι χρόνοι παράδοσης μπορεί να διαφέρουν ανά χώρα προορισμού και διαδικασίες τελωνείου.