Springbank 21 years old - b. στα μέσα της δεκαετίας του 1990 - 70cl

Important !! Τις επόμενες ημέρες θα αρχίσω αρκετούς, δημοπρασίες για πολύ σπάνιο Scotch - μπορώ να στείλω αρκετές φιάλες με 1 δέμα - πληρώνετε τα μεταφορικά μόνο μια φορά όταν αγοράζετε πάνω από 1 φιάλη.

Εδώ έρχεται ένα πραγματικό κομμάτι ιστορίας - βαθμολογημένο με 93 πόντους στο whiskyfun.com

Springbank aged 21 Years - το διάσημο " jagged label "
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Original bottling ca from 1995
Distilled ca in the early 70ies !!
46%
70cl
κουτί και μπουκάλι και ετικέτα σε εξαιρετική κατάσταση - υπέροχο επίπεδο πλήρωσης

Ο φίλος μας του ουίσκι Serge Valentin έχει ήδη δοκιμάσει την ομορφιά - ορίστε οι γευστικές του σημειώσεις (ευχαριστώ Serge)

Springbank 21 yo (46%, OB, +/-1995) Five stars
Αυτός ο αριθμός φέρνει το παρατσούκλι της έκδοσης 'jagged label' αλλά φυσικά, αυτό δεν είναι επίσημη ονομασία. Θα μπορούσε να έχει εμφιαλωθεί λίγο πριν το 1995, αλλά ποιος το ξέρει… Πιθανώς αρχές της δεκαετίας του 1970, που δεν απέχει πολύ από τη δεκαετία του 1960, πράγμα που σημαίνει ότι μας θυμίζει τα 'Local Barleys', τα 'West Highland Malts', ή απλώς τα παλαιότερα, ογκώδη μπουκάλια των 21 ετών. Πράγματι, τα καλά νέα.
Springbank 21 yo (46%, OB, +/-1995)

Χρώμα: βαθύ χρυσό. Όσφρηση: τόσο καστανόχρυσο και μέλι ερείκης, μέλι ευκαλύπτου και κερί μέλισσας, καπνισμένη φουντούκια, κάτι που συχνά μπορεί να βρεθεί σε παλιά Springbanks και που συχνά δεν αναφέρουμε καθώς είναι αρκετά προφανές, παλιό κονιάκ. Επίσης γλυκά κρέατα, βοείου κεμπάπ ή εκείνο το ξεραμένο τουρκικό κρέας που οι Οθωμανικοί ιππείς έτρεχαν κάτω από τα σκεπάσματα τους και που θυμίζει λίγο pemican. Το δοκίμασα μια φορά σε ένα είδος ιστορικού δείπνου κοντά στη Σμύρνη και θα το θυμάμαι για πάντα. Ας προχωρήσουμε, παρακαλώ (εσύ, μιλούσες ασταμάτητα, S.)… Ουίσι: είναι αυτός ο συνδυασμός δύναμης και κομψότητας που πάντα εντυπωσίαζε. Από τη μια πλευρά, λίγη αγροτική τύρφη, αλάτι, γη, καπνός, σανό, μανιτάρια… Και από την άλλη πλευρά, σταφίδες, παλιό κονιάκ όντως, καπνά, παλιό κοντρόλ δυόσμου, γλυκάνισος… Πρόκειται πραγματικά για τέλεια Springbank, και νομίζω ότι είναι πιότερο τύρφης από τους περισσότερους άλλους, σαν να είχε καταλήξει λίγη αρχική Longrow στο δοχείο ανάμειξης για να δώσει επιπλέον μέτρο. Ίσως λοιπόν λίγο ενιαίο μείγμα; Τείνει να γίνεται πιο μελαχρινό, ακόμη και λίγο βίαιο. Φινίρισμα: πολύ μακρύ, αυτή τη φορά πρώτα ξερός, λίγο σκληρός αλλά ευχάριστα, πιο ρουστίκ τώρα. Καπνός, πίσσα και φύλλα, με λίγο πλαστικά και βενζίνη στα μετάγευμα. Springbank όντως. Σχόλια: ίσως περισσότερο για τη μάχη παρά για τη βιβλιοθήκη. Πάντα χαρά να δοκιμάζεις αυτές τις σειρές.
SGP:463 - 93 πόντοι.

Τώρα μπορείτε να αγοράσετε αυτό το μπουκάλι από Kupsch-Whisky στο Ντίρσουργκ Γερμανίας
ιδρύθηκε στις 02 Μαΐου 1990 από τον Peter Kupsch
36 χρόνια Whisky-Πάθος
Κάθε φιάλη που πουλάμε ελέγχεται και προέρχεται από αξιόπιστη πηγή.
Δεν χρεώνουμε υπερβολικά υψηλά μεταφορικά, αλλά πραγματικά κόστη

Προσφέρω έκπτωση αποστολής - κερδίστε αρκετές από τις δημοπρασίες μου - πληρώνετε μόνο τα μεταφορικά μια φορά

Και προσφέρουμε: παραλάβετε τη φιάλη σας - χωρίς μεταφορικά - μετά τη δημοπρασία από το λιανικό μας κατάστημα στο 47058 Ντίρσουργκ - Γερμανία