Hekito - Μαχαίρι κουζίνας - ψαρευτικό μαχαίρι - Αποκλειστικό βιντάζ συλλεκτικό μαχαίρι κουζίνας (0110) - Ατσάλι, λιγότερο ατσάλι, χειρολαβή εποξειδικής ρητίνης με δερμάτινο κάλυμμα - Ιαπωνία - μαχαίρι φιλέτο

Το μαχαίρι filet θεωρείται το αποκορύφωμα του εργαλείου κουζίνας, γιορτάζεται για την ικανότητά του να κόβει με ασύγκριτη ακρίβεια διατηρώντας τα αιχμηρά του κοπτικά για μακρύ χρονικό διάστημα.

Με βαθμό σκληρότητας 54 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση και αντίσταση στην φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο σκοπό — και το Κοπτικό Μαχαίρι (Carving Knife) είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό σύντροφο για ένα ευρύ φάσμα γαστρονομικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λεπίδα να κρατείται ασφαλώς σε ένα Κόκκινο βελούδινο καλούπι για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Γενικό Μήκος: 13.0 ίντσες
Μήκος Λεπίδας: 8.0 ίντσες
Μήκος Λαβής: 5.0 ίντσες
Υλικό Λεπίδας: Steel Less Steel (54 HRC Rockwell)
Υλικό Λαβής: Risen

Κατάσταση: Νέο/Αχρησιμοποίητο
Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με εσωτερικό κάλυμμα από κόκκινο βελούδο
Οδηγίες Φροντίδας:

Μόνο πλύσιμο με το χέρι – δεν συνιστάται πλύσιμο σε πλυντήριο.
Αποθηκεύστε ασφαλώς στο προστατευτικό του κουτί για τη διατήρηση της κόψης και της φινιρίσματος.
Αποστολή & Διαχείριση:

Κάθε μαχαίρι θα συσκευάζεται προσεκτικά με premium προστατευτικά υλικά για να διασφαλιστεί ότι θα φτάσει ακέραιο. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ιχνηλατήσιμη για ηρεμία άγχους.