Μαχαίρι κουζίνας - Ξύλο, χειροποίητο αναδιπλωμένο ατσάλ - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ξύλο, χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι

Η ξύλινη λαβή είναι σταθερή. Άνετο στο χέρι. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-σεφ, αυτό το μαχαίρι είναι στυλάτο και φτιαγμένο για αντοχή. Κόβεις, τεμαχίζεις, κόβεις φέτες και χαράζεις το δρόμο σου προς το να γίνεις master chef με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι σεφ.

Συμβουλές χρήσης: Τα ατσάλινα μαχαίρια απαιτούν λίγα επιπλέον βήματα συντήρησης της λεπίδας σας. Το ανθρακούχο ατσάλι είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως είναι επιβεβλημένο να ξεπλένετε τη λεπίδα, να την στεγνώνετε και να προσθέτετε λίγο λάδι μετά από κοψίματα οξινών όπως εσπεριδικά, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα. Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μικρή όσο ένα μπιζέλι στην λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη, χωρίς να αγγίζετε άμεσα την κόψη με τα δάχτυλά σας.