Μαχαίρι κουζίνας - Αυθεντικό κέρατο ελαφιού, χειροποίητο, διπλωμένο ατσάλι - Βόρεια Αμερική

Κατάσταση: Νέο, αχρησιμοποίητο
Ηλικία: 2020+
Υλικό: ξύλο, χειροποίητο διπλωμένο ατσάλι

Η αρχική λαβή από κέρατο ελαφιού είναι στερεωμένη. Άνετη στο χέρι σας. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το μαχαίρι είναι κομψό και κατασκευασμένο για μακροζωία. Κόψτε, τεμαχίστε, φέτες και χαράξτε το δρόμο σας προς το να γίνετε αρχιμάγειρας με αυτό το ευέλικτο μαχαίρι.

Οδηγίες χρήσης: Τα μαχαίρια από ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα συντήρησης της λάμας σας. Ο χάλυβας άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιβεβλημένο να ξεπλένετε τη λάμα, να την σκουπίζετε στεγνά και να προσθέτετε λίγο λάδι μετά το κόψιμο οξέων όπως φρούτα εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδι. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λάμα. Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στην λάμα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη προς την κόψη, χωρίς να αγγίζετε άμεσα την κόψη με τα δάχτυλά σας.