Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1960-1970

Αυτό το μεγάλο vintage ιαπωνικό μαχαίρι yanagiba για την κουζίνα είναι ένα όμορφο και χαρακτήρα-διακρίνεται δείγμα με εντυπωσιακό συνολικό μήκος φτάνοντας τα 40 cm. Το μακρύ, λεπτό λάμα είναι χαρακτηριστικό της παραδοσιακής μορφής yanagiba και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ακριβές κόψιμο.

Το μαχαίρι είναι σκονιστικά κοφτερό και φέρει αυθεντικά ιαπωνικά σήματα επωνυμίας επάνω στη λάμα. Τα ίχνη χρήσης και η πατίνα δίνουν στο μαχαίρι μια αυθεντική vintage εμφάνιση και μαρτυρούν την ηλικία και τη χρήση του.

Το σκούρο ξύλινο χειριστήριο διαθέτει μια εμφανή χαλκού χρώματος ferrule και φέρει επίσης μια εγχάρακτη ιαπωνική σήμανση. Ένα ιδιαίτερα μεγάλο και διακοσμητικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας που είναι ενδιαφέρον τόσο για χρήση όσο και για τους συλλέκτες παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών.

Συνολικό μήκος: 40 cm.