IJsvogel 2016 Single PX Cask No. 6 - b. 2020 - 70cl - 2 μπουκαλιών
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142645 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
IJsvogel Whisky Cask 006 (γνωστό και ως η 6η εμφιάλωση) είναι ολλανδικό Single Malt ουίσκι από το αποστακτήριο De IJsvogel grain distillery στο Arcen, Limburg. Αυτή η συγκεκριμένη εκδοχή αποστάχθηκε τον Ιούλιο του 2016 και εμφιαλώθηκε τον Σεπτέμβριο του 2020. (Μπουκάλια 050 και 051)
Περιγραφή
Το ουίσκι υπέστη πλήρη περίοδο ωρίμανσης 50 μηνών (λίγο πάνω από 4 χρόνια) σε ένα μοναδικό, εξαιρετικά αρωματικό βαρέλι Sherry Pedro Ximénez (PX). Επειδή το PX sherry είναι εξαιρετικά γλυκό και σιρόπενιο είδος sherry, το δρύινο των βαρελιών κορεσθεί με βαθιές, πλούσιες φρουτώδεις νότες. Αυτό δίνει στο Cask 006 έναν διακριτικό γλυκό και στρωτό χαρακτήρα. Το ουίσκι εμφιαλώνεται στο 46% ABV και δεν φιλτράρεται κρύα.
Σημειώσεις γευσης
Χάρη στην εντατική ωρίμανση στο βαρέλι PX sherry, αυτή η εμφιάλωση παρουσιάζει τα εξής χαρακτηριστικά γεύσης:
• Μύτη: Πλούσιες και δελεαστικές μυρωδιές με χαρακτηριστικά γλυκές νότες. Μπορείτε να διακρίνετε αποξηραμένα φρούτα, ζεστές σταφίδες και νύξεις βελανιδιάς.
• Παλέτα: Πλήρες σώμα, σιρόπι και αρμονία στη γλώσσα. Η επίδραση του sherry Pedro Ximénez είναι εμφανής, με έντονες γεύσεις σταφίδας, σύκων και ώριων σκούρων φρούτων, διακριτικά ισορροπημένες με νότε ξηρών καρπών και ελαφρώς μπαχαρικό ξύλο.
• Τέλος: Μακρύ, θερμαινόμενο και βελούδινο, με τη φρουτώδη γλυκύτητα των σταφίδων και έναν ήπιο χαρακτήρα μπαχάρου ξύλου που επίμονε αναπαύεται κομψά.
IJsvogel Whisky Cask 006 (γνωστό και ως η 6η εμφιάλωση) είναι ολλανδικό Single Malt ουίσκι από το αποστακτήριο De IJsvogel grain distillery στο Arcen, Limburg. Αυτή η συγκεκριμένη εκδοχή αποστάχθηκε τον Ιούλιο του 2016 και εμφιαλώθηκε τον Σεπτέμβριο του 2020. (Μπουκάλια 050 και 051)
Περιγραφή
Το ουίσκι υπέστη πλήρη περίοδο ωρίμανσης 50 μηνών (λίγο πάνω από 4 χρόνια) σε ένα μοναδικό, εξαιρετικά αρωματικό βαρέλι Sherry Pedro Ximénez (PX). Επειδή το PX sherry είναι εξαιρετικά γλυκό και σιρόπενιο είδος sherry, το δρύινο των βαρελιών κορεσθεί με βαθιές, πλούσιες φρουτώδεις νότες. Αυτό δίνει στο Cask 006 έναν διακριτικό γλυκό και στρωτό χαρακτήρα. Το ουίσκι εμφιαλώνεται στο 46% ABV και δεν φιλτράρεται κρύα.
Σημειώσεις γευσης
Χάρη στην εντατική ωρίμανση στο βαρέλι PX sherry, αυτή η εμφιάλωση παρουσιάζει τα εξής χαρακτηριστικά γεύσης:
• Μύτη: Πλούσιες και δελεαστικές μυρωδιές με χαρακτηριστικά γλυκές νότες. Μπορείτε να διακρίνετε αποξηραμένα φρούτα, ζεστές σταφίδες και νύξεις βελανιδιάς.
• Παλέτα: Πλήρες σώμα, σιρόπι και αρμονία στη γλώσσα. Η επίδραση του sherry Pedro Ximénez είναι εμφανής, με έντονες γεύσεις σταφίδας, σύκων και ώριων σκούρων φρούτων, διακριτικά ισορροπημένες με νότε ξηρών καρπών και ελαφρώς μπαχαρικό ξύλο.
• Τέλος: Μακρύ, θερμαινόμενο και βελούδινο, με τη φρουτώδη γλυκύτητα των σταφίδων και έναν ήπιο χαρακτήρα μπαχάρου ξύλου που επίμονε αναπαύεται κομψά.
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
IJsvogel
Name/edition
Single PX Cask No. 6
Year of distillation
2016
Χώρα παραγωγής
Ολλανδία
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα
2
Περιεκτικότητα Ετικέτας
70cl
Alcohol %
46%
Year of bottling
2020
Πωλήθηκε από τον/-ην
