2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 1 x 5L
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντεζού

ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Vasco Moura Fernandes.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
88 Βαθμοί, Wine Enthusiast (Ορία 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Ορία 2022)
92 Βαθμοί, Decanter World Wine Awards (Ορία 2019)

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΟΙΝΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

ΕΚΧΥΜΕΥΣΗ
Χειρωνακτική συλλογή, επιλογή σταφύλων στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε δεξαμενές σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Το Vidigueira DOC Red είναι κόκκινο βυσσινί κρασί, με έναν πολύπλοκο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της περιοχής υπο-νόμου Vidigueira. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει με μπάρμπεκιου, ή ακόμη και με ένα καλό τραπέζι τυριών και λουκάνικα μαύρου χοιριού. Αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό χώρο, προστατευμένο από το φως και τις μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρεται σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Κατανάλωση με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Αδεγα Κοπερατιβά Βινό Vidigueira, Cuba και Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η εποχή της καλύπτει πολύ περισσότερα από 60 χρόνια ύπαρξης. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της περιοχής οίνου και να φέρει ακόμη περισσότερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια, έχει καταβληθεί έντονο έργο για την προστασία ποικιλιών σταφυλιών και τεχνικών παραγωγής, γι’ αυτό, στην κληρονομιά του οινοποιείου, αποκαλύπτονται αυτοφυείς ποικιλίες που τελειοποιούνται από γενιά σε γενιά, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζεται η Άντα (Antão) Βάκα. Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και εμπνευσμένη μητέρα του οινοποιείου, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί με εξαιρετική φήμη που του απονέμει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντεζού».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφύλια ανά συγκομιδή, αποτέλεσμα της εκμετάλλευσης περίπου 1500 εκτάριων αμπελών από τους περίπου 300 εταίρους της, αποτελεί σήμερα ένα σύγχρονο και διακεκριμένο οινοποιείο. Ποτέ μη ξεχνώντας τις ρίζες του, σχεδιάζει το μέλλον υποστηριζόμενο από τον λαό και την ποιότητα του terroir της περιοχής οίνου.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενο δημοπρασία. Ο αριθμός/αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον/αριθμούς στις φιάλες σας.