Biercee - Thesis Antithesis - 700ml - 4 μπουκαλιών

Το Biercée Gin είναι ένα 100% βελγικό gin. Από το 1946, αποστάζεται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές, χειροποίητες μεθόδους στο Ragnies, κοντά στο Waterloo. Οι κύριοι απόσταγματοποιοί Christophe Mulatin και Pierre Gerard συνδύασαν τα ξεχωριστά προφίλ γεύσης και προσωπικότητες τους για να δημιουργήσουν αυτό το gin. Τα βοτανικά περιλαμβάνουν juniper, cumin, coriander, citrus, cocoa, fresh hops, malt spirit, fennel, orange και lemon, μαζί με μπαχάρια όπως lavender, vanilla και anise. Στη μύτη, υπάρχουν αρώματα φρέσκου κόλιανδρου και ανθώδεις νότες. Οι γεύσεις κόλιανδρου και κυμινού είναι έντονα παρούσες. Η γεύση είναι μια έκρηξη από εσπεριδοειδή και βότανα, οδηγώντας σε ένα μακρύ τελείωμα.