japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, μαχαίρι σεφ 018





1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143313 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με κομβόσφαιρες μουσαμάτος. Άνετο στο χέρι σας, θα προσφέρετε εθελοντικά να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστερ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο για αντοχή. Κόψτε, τεμαχίστε, κόψτε φέτες και σκαρφαλώστε προς την κατάκτηση του μάγειρα με αυτόν τον ευέλικτο σεφ-
συνολικό set.
Σεφ μαχαίρι: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμό και κόψιμο φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και συντριβή σκόρδου
κοπή μέσω καρπουζιών
Κοπτικό: εύκολο να διασπάσει κρέας, οστά και πυκνά τρόφιμα, διαθέτουν βαρύ–ευρύ blade που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κοπή με κίνηση πάνω-κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15–30 εκατ. (6–12 ίντσες)
Κινέζικη μαχαίρα (στοχαστής): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
απομάκρυνση φλοιού για γαρνιτούρες
απομάκρυνση κελύφους γαρίδας
κόψιμο περιττής λίπους από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με μια κοφτερή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση των οστών από πτηνά, κρέας και ψάρια.
Φροντίδα μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι απαιτούν μερικά επιπλέον βήματα για τη φροντίδα της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλής οξέος. Ως εκ τούτου, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την στεγνώνετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθούν, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει την προστασία ενάντια σε μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λάδιου σε φασολιά αραβιδικού κόκκου ίσου με το μπιζέλι και απλώστε ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα από την ραφή έως την άκρη. Το έλαιο στην άκρη του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αιχμής του μαχαιριού σας για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνήστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε οποιοδήποτε περιττό λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά
πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
διπλωμένο ατσάλι: Διαθέτοντας λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με κομβόσφαιρες μουσαμάτος. Άνετο στο χέρι σας, θα προσφέρετε εθελοντικά να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστερ, αυτό το σετ μαχαιριών είναι κομψό και φτιαγμένο για αντοχή. Κόψτε, τεμαχίστε, κόψτε φέτες και σκαρφαλώστε προς την κατάκτηση του μάγειρα με αυτόν τον ευέλικτο σεφ-
συνολικό set.
Σεφ μαχαίρι: κοπή μυρωδικών και ξηρών καρπών
τεμαχισμό και κόψιμο φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκοπή και συντριβή σκόρδου
κοπή μέσω καρπουζιών
Κοπτικό: εύκολο να διασπάσει κρέας, οστά και πυκνά τρόφιμα, διαθέτουν βαρύ–ευρύ blade που μοιάζει με αξίνα με ευθεία κόψη, που τα καθιστά χρήσιμα για κοπή και κοπή με κίνηση πάνω-κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15–30 εκατ. (6–12 ίντσες)
Κινέζικη μαχαίρα (στοχαστής): ελαφρύ και με κοντή λεπίδα και μυτερή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
απομάκρυνση φλοιού για γαρνιτούρες
απομάκρυνση κελύφους γαρίδας
κόψιμο περιττής λίπους από το κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με μια κοφτερή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση των οστών από πτηνά, κρέας και ψάρια.
Φροντίδα μαχαιριών: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι απαιτούν μερικά επιπλέον βήματα για τη φροντίδα της λεπίδας σας.
Το ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα υψηλής οξέος. Ως εκ τούτου, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την στεγνώνετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθούν, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός για να βοηθήσει την προστασία ενάντια σε μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια γιατί είναι φιλικό προς το φαγητό, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν ξηραίνει ή συσσωρεύεται στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λάδιου σε φασολιά αραβιδικού κόκκου ίσου με το μπιζέλι και απλώστε ομοιόμορφα σε λεπτό στρώμα από την ραφή έως την άκρη. Το έλαιο στην άκρη του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αιχμής του μαχαιριού σας για περισσότερο καιρό, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΣΑΣ. Για να λιμάρετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνήστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε οποιοδήποτε περιττό λάδι και αποθηκεύστε.
Πλύνετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα προστατεύσει από τη σκουριά
πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

