Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi bōchō - Premium ιαπωνικά μαχαίρια Kiritsuke Sashimi – 17 ίντσες – Σετ 2 τεμάχια - Χειρολαβή από ιαπωνικό ατσάλι και ξύλο - Ιαπωνία

Premium Ιαπωνικά μαχαιριά Kiritsuke Sashimi – 16 ίντσες – Σετ 2 τεμάχια

Ένα εντυπωσιακό σετ δύο premium μαχαιριών Kiritsuke Sashimi, το κάθε ένα μήκους περίπου 16 ιντσών, που συνδυάζει μια κομψή παραδοσιακή ιαπωνική αισθητική με ανθεκτική κατασκευή από ιαπωνικό ατσάλι.

Τα λάμερα είναι σχεδιασμένα για ομαλή, ακριβή κοπή, καθιστώντας αυτά τα μαχαίρια ιδιαίτερα κατάλληλα για σασίμι, σούσι και άλλη ευπαθή προετοιμασία φαγητού. Η άκρη διπλής κοπής προσφέρει ευέλικτο προφίλ κοπής κατάλληλο για αριστερόχειρες και δεξιόχειρες χρήστες.

Οι λάμες είναι φτιαγμένες από ιαπωνικό ατσάλι και σκληρύνθηκαν σε περίπου 60 HRC, προσφέροντας συνδυασμό σκληρότητας, διάρκειας ακμής και ανθεκτικότητας. Κάθε μαχαίρι τελειώνει με χειρολαβή από φυσικό ξύλο, προσδίδοντας στο σετ εμφανίση εξαιρετικής φινέτσας και διακριτικότητας.

Η ασυνήθιστα μεγάλη τους μήκος το κάνει ιδιαίτερα εντυπωσιακό για συλλέκτες και λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών μαγειρικής.

Τεχνικά στοιχεία

* Τύπος: Kiritsuke / μαχαίρι Sashimi
* Σετ: 2 μαχαίρια
* Μήκος: Περίπου 16 ίντσες το κάθε ένα
* Ατσάλι λάμας: Ιαπωνικό Ατσάλι
* Σκληρότητα: Περίπου 60 HRC
* Κόψη: Δίδυμη κοπή
* Χειρολαβή: Ξύλινη
* Προφίλ λάμας: Μακριά, λεπτή Kiritsuke
* Κατάλληλο για: Sashimi, σούσι και ακριβή τεμαχισμό

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Λάβετε υπόψη ότι οι εικόνες που παρέχονται διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανύψωση της ποιότητας της περιγραφής. δίνουν καλύτερη κατανόηση του αντικειμένου που περιγράφεται και παρέχουν περαιτέρω λεπτομερείς πληροφορίες που ενδέχεται να μην είναι εμφανείς μόνο από την κειμενική περιγραφή. Επομένως, συνιστούμε έντονα να ανατρέχετε στις εικόνες για μια πλήρη περιγραφή του αντικειμένου.