2022 Vik : La Piu Belle Rouge - Κεντρική Κοιλάδα - 2 Bottles (0.75L)
06
ημέρες
11
ώρες
47
λεπτά
27
δευτερόλεπτα
 | 14 € | |
|---|---|---|
 | 11 € | |
| 10 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 142947 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Vik : La Piu Belle Rouge, 2022, δύο φιάλες των 0,75 L από το Κέντρο της Χιλής.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Γευστικές σημειώσεις
Οπτική
Αυτό το ερυθρό κρασί από τη Χιλή εμφανίζει ένα ιδιαίτερα σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο στον πυρήνα του. Στην νεότητά του, το εξαιρετικά συμπυκνωμένο κρασί αποκαλύπτει διακριτές μπλε-και μωβ ανταύγειες.
Άρωμα
Πλούσιο και σύνθετο, το bouquet αποκαλύπτεται σε στρώσεις. Αποκαλύπτει αρχικά έντονες μπορείς φρουτώδεις νότες ώριων μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο, μαύρο φραγκόσυκο και άγριο μαύρο φραγκοστάφυλο. Αυτές διαπλέκονται με φλοράλ νότες από αποξηραμένο τριαντάφυλλο και πετιλούδα, ενισχυμένες από υποψίες γραφίτη, γλυκύριζα, γλυκά μπαχαρικά και σανδαλόξυλο.
Ουρανίσκος
Η επίθεση είναι ευρεία και η υφή μεταξένια. Ο ουρανίσκος καθοδηγείται από ζωηρή οξύτητα και λεπτούς, στενά συνδεδεμένους ταννίνες που προσδίδουν μεγάλη ενέργεια στο κρασί. Γεύσεις φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου εκτείνονται σε μακριό, επίμονο φινάλε, σημειωμένο από μια αναζωογονητική νότα μέντας.
Ακολουθία με το φαγητό
Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζεται υπέροχα με ψητά ή σχάρα κρέατα κόκκινα, όπως βοδινό Wagyu ή αρνί επικαλυμμένο με Herbes de Provence. Αποδίδει εξαιρετικά και με αργά μαγειρευμένα πιάτα σε πλούσιες σάλτσες και ώριμα σκληρά τυριά. Χάρη στην βεβαίωση για βίγκαν, ταιριάζει επίσης σε εξελιγμένη φυτική κουζίνα, όπως ένα ριζότο με άγριους μύκητες.
Σερβίρισμα και Παλαίωση
Για πλήρη απόλαυση αυτής της παρτίδας, συνιστάται ο εκτεταμένος διαύγαση για περίπου μια ώρα πριν το σερβίρισμα, ιδανικά σε θερμοκρασία μεταξύ 16°C και 18°C. Με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, μπορεί να ωριμάσει ακόμη και θα συνεχίσει να βελτιώνεται μέχρι περίπου τα μέσα της δεκαετίας του 2030.
Ιστορία πωλητή
Λυπούμαστε αλλά δεν μπορούμε να αποστείλουμε προς: Αγγλία, Νορβηγία, Νησιά Κανάρια, Κύπρος, Μάλτα, Κίνα, Ιρλανδία, Ηνωμένες Πολιτείες, Ηνωμένο Βασίλειο, Ιρλανδία, Χονγκ Κονγκ
Σκεφτείτε να ελέγξετε το πακέτο σας ενώπιον του μεταφορέα. Αν διαπιστώσετε ζημία, αρνηθείτε το δέμα και σημειώστε το γραπτώς στο δελτίο παραλαβής, ώστε να μπορέσουμε να επέμβουμε. Αν δεν ελέγξετε τα αγαθά σας και αν δεν έχουμε καμία γραπτή καταγραφή στο δελτίο παράδοσης, καμία αίτηση και αξίωση δεν θα γίνουν αποδεκτές. Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων. Με εκτίμηση
Η Διεύθυνση
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΓευστικές σημειώσεις
Οπτική
Αυτό το ερυθρό κρασί από τη Χιλή εμφανίζει ένα ιδιαίτερα σκούρο χρώμα, σχεδόν μαύρο στον πυρήνα του. Στην νεότητά του, το εξαιρετικά συμπυκνωμένο κρασί αποκαλύπτει διακριτές μπλε-και μωβ ανταύγειες.
Άρωμα
Πλούσιο και σύνθετο, το bouquet αποκαλύπτεται σε στρώσεις. Αποκαλύπτει αρχικά έντονες μπορείς φρουτώδεις νότες ώριων μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο, μαύρο φραγκόσυκο και άγριο μαύρο φραγκοστάφυλο. Αυτές διαπλέκονται με φλοράλ νότες από αποξηραμένο τριαντάφυλλο και πετιλούδα, ενισχυμένες από υποψίες γραφίτη, γλυκύριζα, γλυκά μπαχαρικά και σανδαλόξυλο.
Ουρανίσκος
Η επίθεση είναι ευρεία και η υφή μεταξένια. Ο ουρανίσκος καθοδηγείται από ζωηρή οξύτητα και λεπτούς, στενά συνδεδεμένους ταννίνες που προσδίδουν μεγάλη ενέργεια στο κρασί. Γεύσεις φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου εκτείνονται σε μακριό, επίμονο φινάλε, σημειωμένο από μια αναζωογονητική νότα μέντας.
Ακολουθία με το φαγητό
Αυτό το εξαιρετικό κρασί συνδυάζεται υπέροχα με ψητά ή σχάρα κρέατα κόκκινα, όπως βοδινό Wagyu ή αρνί επικαλυμμένο με Herbes de Provence. Αποδίδει εξαιρετικά και με αργά μαγειρευμένα πιάτα σε πλούσιες σάλτσες και ώριμα σκληρά τυριά. Χάρη στην βεβαίωση για βίγκαν, ταιριάζει επίσης σε εξελιγμένη φυτική κουζίνα, όπως ένα ριζότο με άγριους μύκητες.
Σερβίρισμα και Παλαίωση
Για πλήρη απόλαυση αυτής της παρτίδας, συνιστάται ο εκτεταμένος διαύγαση για περίπου μια ώρα πριν το σερβίρισμα, ιδανικά σε θερμοκρασία μεταξύ 16°C και 18°C. Με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, μπορεί να ωριμάσει ακόμη και θα συνεχίσει να βελτιώνεται μέχρι περίπου τα μέσα της δεκαετίας του 2030.
Ιστορία πωλητή
Λυπούμαστε αλλά δεν μπορούμε να αποστείλουμε προς: Αγγλία, Νορβηγία, Νησιά Κανάρια, Κύπρος, Μάλτα, Κίνα, Ιρλανδία, Ηνωμένες Πολιτείες, Ηνωμένο Βασίλειο, Ιρλανδία, Χονγκ Κονγκ
Σκεφτείτε να ελέγξετε το πακέτο σας ενώπιον του μεταφορέα. Αν διαπιστώσετε ζημία, αρνηθείτε το δέμα και σημειώστε το γραπτώς στο δελτίο παραλαβής, ώστε να μπορέσουμε να επέμβουμε. Αν δεν ελέγξετε τα αγαθά σας και αν δεν έχουμε καμία γραπτή καταγραφή στο δελτίο παράδοσης, καμία αίτηση και αξίωση δεν θα γίνουν αποδεκτές. Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων. Με εκτίμηση
Η Διεύθυνση
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Vintage
2022
Παραγωγός
Vik : La Piu Belle Rouge
Αριθμός μπουκαλιών
2
Μέγεθος μπουκαλιού
Bottles (0.75L)
Χώρα
Χιλή
Περιοχή
Κεντρική Κοιλάδα
Πωλήθηκε από τον/-ην
