Μαχαίρι κουζίνας - Bunka & Santoku - Σετ μαχαιριών Bunka & Santoku ιαπωνικής κατασκευής με χειροποίητο φινίρισμα - Ατσάλι D2, όμορφη λαβή από ξύλο - Ιαπωνία
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143216 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αυτό είναι ένα εκλεπτυσμένο ζευγάρι δύο χειροποίητων μαχαιριών σε ιαπωνικό στυλ, φτιαγμένων για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική τεχνουργία. Αυτός ο σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λεπίδας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, κάνοντάς το εξίσου οικείο σε επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας ή σε μια σοβαρή συλλογή οικιακών μάγειρων.
Κοπτικό Εργαλεία από Ανοξείδωτο Χάλυβα:
Και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λεπίδας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας αλέθεται προσεκτικά για να επιτύχει ακονισμένη κόψη, προσφέροντας αβίαστες κοπές σε ψάρι, λαχανικά και κρέατα. Η σατινέ επιφάνεια αναδεικνύει τη γεωμετρία της λεπίδας ενώ μειώνει την αντίσταση κατά το φιλέτο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση με κάθε διαγώνιο κινήσεων.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια του. Διακρίνεται σε λεπτές φέτες, πιέσεις και λεπτομερείς εργασίες, αποτελώντας ένα πραγματικό πολλαποκρουστό εργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λεπίδα Bunka & Santoku, τέλειο για κοπή περιγράμματος, αποφλοίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιαστικός.
Οι κομψές επιγραφές kanji σε κάθε λεπίδα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας που βρίσκεται στο επίκεντρο της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Αριστή διατήρηση κόψης και οξύτητα
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λεπίδας για καθαρές cuts
Σχεδιασμένο για δεξίχέρι και αριστερόχειρα χρήστες
Το Σετ Περιλαμβάνει:
Bunka Knife – Ακρίβεια έκδοσης φέτας και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερής εργασία και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Οπαδοί ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μακρύ μήκος των μαχαιριών συνολικά
1ο : 12 Ίντσες
2ο : 12 Ίντσες
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Αυτό είναι ένα εκλεπτυσμένο ζευγάρι δύο χειροποίητων μαχαιριών σε ιαπωνικό στυλ, φτιαγμένων για μάγειρες που εκτιμούν την ακρίβεια, την ισορροπία και την διακριτική τεχνουργία. Αυτός ο σετ συνδυάζει την παραδοσιακή γεωμετρία λεπίδας με μια εντυπωσιακή μοντέρνα αισθητική, κάνοντάς το εξίσου οικείο σε επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας ή σε μια σοβαρή συλλογή οικιακών μάγειρων.
Κοπτικό Εργαλεία από Ανοξείδωτο Χάλυβα:
Και τα δύο μαχαίρια φέρουν μακριές, καθαρές γραμμές λεπίδας εμπνευσμένες από κλασικά ιαπωνικά προφίλ. Ο χάλυβας αλέθεται προσεκτικά για να επιτύχει ακονισμένη κόψη, προσφέροντας αβίαστες κοπές σε ψάρι, λαχανικά και κρέατα. Η σατινέ επιφάνεια αναδεικνύει τη γεωμετρία της λεπίδας ενώ μειώνει την αντίσταση κατά το φιλέτο, επιτρέποντας ομαλή, ελεγχόμενη κίνηση με κάθε διαγώνιο κινήσεων.
Το μεγαλύτερο μαχαίρι ακολουθεί προφίλ Bunka & Santoku, περιζήτητο για την ευελιξία και την ακρίβεια του. Διακρίνεται σε λεπτές φέτες, πιέσεις και λεπτομερείς εργασίες, αποτελώντας ένα πραγματικό πολλαποκρουστό εργαλείο για προχωρημένους χρήστες.
Το μικρότερο μαχαίρι λειτουργεί ως λεπίδα Bunka & Santoku, τέλειο για κοπή περιγράμματος, αποφλοίωση, μερίδες και λεπτομερή προετοιμασία όπου ο έλεγχος είναι ουσιαστικός.
Οι κομψές επιγραφές kanji σε κάθε λεπίδα προσθέτουν μια παραδοσιακή νότα, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία της δεξιοτεχνίας και της οξύτητας που βρίσκεται στο επίκεντρο της ιαπωνικής κουζίνας.
Απόδοση & Ισορροπία
Αριστή διατήρηση κόψης και οξύτητα
Ισορροπημένο βάρος για προετοιμασία χωρίς κόπωση
Λεπτή, ακριβής γεωμετρία λεπίδας για καθαρές cuts
Σχεδιασμένο για δεξίχέρι και αριστερόχειρα χρήστες
Το Σετ Περιλαμβάνει:
Bunka Knife – Ακρίβεια έκδοσης φέτας και πολυχρηστική απόδοση
Santoku Knife – Λεπτομερής εργασία και καθημερινή προετοιμασία
Ιδανικό Για:
Επαγγελματίες σεφ
Συλλέκτες μαχαιριών
Οπαδοί ιαπωνικών μαχαιριών
Σοβαροί οικιακοί μάγειρες που αναζητούν premium εργαλεία
Μακρύ μήκος των μαχαιριών συνολικά
1ο : 12 Ίντσες
2ο : 12 Ίντσες
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
Λεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Bunka & Santoku
Αριθμός αντικειμένων
2
Χώρα
Ιαπωνία
Μοντέλο
Hand-Finished Japanese Bunka & Santoku Chef Knife Set
Υλικό
D2 Steel, Beautiful Wood Handle
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
12 in
Width
2 in
Depth
2 in
Estimated period
2025
Πωλήθηκε από τον/-ην
