Macallan Edition No. 6 - 700ml

Το Edition No. 6 του Macallan εμπνέεται από τα μαγευτικά τοπία γύρω από το αποστακτήριο και τους αποθηκευτικούς χώρους, ιδίως από τον ζωντανό ποταμό Spey που συνορεύει με την έκτασή μας.

Η έκτη και τελευταία κυκλοφορία στη σειρά The Macallan Edition, το Edition No. 6, αντλεί έμπνευση από τα φυσικά θαύματα του θρυλικού ποταμού Spey και του Estate του Macallan, όπου κάθε βαρέλι The Macallan ωριμάζει πριν επιλεγεί χειροκίνητα για χρήση από τους εξειδικευμένους μαιστόρκους ουίσκι τους.

Όλοι οι πέντε διαφορετικοί τύποι βαρελιών που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία του Edition No. 6 έχουν επιλεγεί χειροκίνητα από τον Whisky Maker του The Macallan, Steven Bremner. Εμπνεύστηκε από μοναδικές ιστορίες που σχετίζονται με τον ποταμό και το γύρω τοπίο. Οι αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινες δεξαμενές έχουν επιλεγεί για να δημιουργήσουν ένα προφίλ γεύσης που θα προσφέρει μια πολυδιάστατη εμπειρία· από το ελκυστικό πλούσιο φυσικό χρώμα χαλκού, μέχρι τα διάφορα αρώματα, ακολουθώντας τη βαθιά και ικανοποιητική γεύση.

Ο θρυλικός ποταμός Spey ρέει μέσα από το Estate και παγκοσμίως φημίζεται ως κατοικία του ισχυρού Ατλαντικού σολομού. Ο Macallan Ghillie είναι ένας φρουρός του ποταμού Spey και υπέρμαχος της διατήρησης της άγριας ζωής σε και γύρω του. Στην έκταση ενός μιλίου και τριάντα τεσσάρων περίπου μιλίων του ποταμού, λίγοι προνοημένοι μπορούν να δοκιμάσουν τις ικανότητές τους με την ελπίδα να πιάσουν – και να απελευθερώσουν – άγριο Ατλαντικό σολομό χρησιμοποιώντας τον ασύγκριτο εξοπλισμό του Hardy. Οι άγριοι Ατλαντικοί σολομοί κινδυνεύουν να γίνουν είδος προς εξαφάνιση.

Ως εκ τούτου, το The Macallan συνεργάζεται με το Atlantic Salmon Trust προκειμένου να ευαισθητοποιήσει το κοινό σχετικά με αυτό και να στηρίξει ζωτικής σημασίας έργα διατήρησης στον ποταμό Spey και πέρα από αυτό.