Noshu Masamune (濃州正宗) - Μαχαίρι κουζίνας - Αυθεντικό ιαπωνικό σετ μαχαιριών (3 τεμάχια) – Satake Sword Smith (濃州正宗作) - Αϊτσι AUS-8A ατσάλι - Ιαπωνικό ξύλο μαγκολιάς (Shiraki) - Ιαπωνία

Αυθεντικό ιαπωνικό σετ μαχαιριών (3 τεμάχια) – Satake Sword Smith (濃州正宗作)

Διατίθεται: ένα λαμπρό τρίτριτο ιαπωνικό σετ μαχαιριών στην αρχική συσκευασία δώρου. Αυτή η παραδοσιακή σειρά κατασκευάζεται από τον φημισμένο κατασκευαστή Satake Cutlery (佐竹産業) από το Seki (関市), την ιστορική πρωτεύουσα της ιαπωνικής τέχνης σφυρηλάτησης σπαθιών και μαχαιριών.

Σε τόσο το κουτί όσο και τη λάμα φέρει την διακεκριμένη εμπορική γραφή 濃州正宗作 (Nōshū Masamune Saku), που σημαίνει "Φτιαγμένο από τον Nōshū Masamune" ως φόρος τιμής στον θρυλικό σφυρηλάτη. Το σετ είναι διεθνώς γνωστό και ως Sword Smith, όπως εμφανίζεται φανερά στο λογότυπο εσωτερικά του καπακιού. Τα μαχαίρια φέρουν παραδοσιακές, ελαφριές ξύλινες λαβές (和ハンドル) με αντίθεση μαύρης κρώπ.

Το σετ αποτελείται από τρία κλασικά ιαπωνικά μοντέλα:

1. Yanagiba / μαχαίρι Sashimi (柳刃包丁): Το μακρύ, λεπτό μαχαίρι. Αυτό το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί ειδικά για το τελετουργικά λεπτό και σε μία ομαλή κίνηση κόβει ωμό ψάρι (sushi/sashimi) και κρέας.

2. Santoku μαχαίρι (三徳包丁): Το πολυχρηστικό μαχαίρι. Το Santoku σημαίνει κυριολεκτικά "τρεις αρετές", που παραπέμπει στις εξαιρετικές επιδόσεις στο κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών.

3. Nakiri μαχαίρι (菜切り包丁): Το ορθογώνιο μαχαίρι κοπής λαχανικών. Αυτό το παραδοσιακό μαχαίρι έχει ευθύ, ίσιο ακμή και σχεδιάστηκε ειδικά για τον ιδιαίτερα ακριβή κόψιμο και ψιλές κοπές όλων των ειδών λαχανικών.

Specifikations:

- Κατασκευαστής: Satake Cutlery (佐竹産業)
- Γραμμή μάρκας: Nōshū Masamune Saku (濃州正宗作) / Sword Smith
- Προέλευση: Seki, Ιαπωνία (関市, 日本製)
- Συσκευασία: Αρχική παρουσίαση κουτί
- Λαβές: Παραδοσιακό ξύλο (木製)

Μία μοναδική ευκαιρία για τον λάτρη της ιαπωνικής κουζίνας ή μια υπέροχη αισθητική προσθήκη στη συλλογή μαχαιριών!}