Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Αναδευτήρες αλατιού και πιπεριού (2) - Άλεση - Χύτευση αλουμινίου

Προσθέστε ένα στυλάτο και λειτουργικό δίδυμο στο τραπέζι σας με τη σειρά δύο αλεστήρια αλατιού και πιπεριού «Grind» της Alessi: ένα ασημένιο μύλο για αλάτι και ένα μαύρο για πιπέρι, σχεδιασμένα από τους William Alsop και Federico Grazzini το 2017.

Μία γιορτή του τραπεζιού και όλων των εργαλείων που ενισ天ύουν την απόλαυση της κοινής χρήσης και της κατανάλωσης καλού φαγητού: αυτή ήταν η σχεδιαστική αντίληψη πίσω από το «Grind» μύλο αλατιού, πιπεριού και μπαχαρικών. Οχι απλώς ένα gadget για το τραπέζι όπου τρώγονται τα γεύματα, αλλά ένα αντικείμενο που αποτελεί μέρος μιας ουσιαστικής εμπειρίας. Ο εκφραστικός σχεδιασμός μετατρέπει ένα καθημερινό αντικείμενο σε στυλάκι και ουσιώδες αξεσουάρ που μπορεί να εκτεθεί υπερήφανα στο τραπέζι του φαγητού, προσθέτοντας μια νότα κομψότητας σε οποιοδήποτε περιβάλλον.

Οι σχεδιαστές παρουσίασαν επίσης μια μικρή παραλλαγή στην τυπική δομή αυτού του εργαλείου: όταν δεν χρησιμοποιείται, ο μύλος στέκεται με τον μηχανισμό αλέσεως στραμμένο προς τα επάνω. Ο μύλος βρίσκεται έτσι ευκρινώς ορατός, κομψά πλαισιωμένος από το διακριτικό σχέδιο της περιβληής του. Αυτή είναι ένα λειτουργικά σημαντικό λεπτομέρεια, καθώς επιτρέπει στα «Grind» να τοποθετούνται στο τραπέζι μετά τη χρήση χωρίς να διασκορπίζονται υπολείμματα αλεσμένου μπαχαρικού.

Η θήκη και των δύο μύλων είναι κατασκευασμένες από χυτό αλουμίνιο με εσωτερικό από νάιλον ασφαλές για τρόφιμα, κάνοντάς τους κατάλληλους για επαφή με τρόφιμα. Κάθε μύλος φέρει έναν κεραμικό τροχό άλεσης, καθιστώντας τον εξαιρετική επιλογή για άψογη άλεση αλατιού, πιπεριού και άλλων αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών. Αυτός ο κεραμικός τροχός είναι γνωστός για την εξαιρετική αντίσταση στη διάβρωση και τη φθορά, διασφαλίζοντας μακροχρόνια απόδοση.

Η λειτουργία των μύλων «Grind» είναι απλή: γυρίζοντας το τμήμα που φέρει τον τροχό αλέσεως δεξιόστροφα επιτυγχάνεται ψιλή άλεση, ενώ η περιστροφή αντίθετα παράγει πιο χοντρή άλεση. Η αναπλήρωση είναι επίσης εύκολη: γυρίστε τον μύλο ανάποδα, αφαιρέστε τον δρομέα και ξαναγεμίστε τον περιέκτη με ευκολία.

Αυτό το σετ των 2 μύλων βρίσκεται σε ολοκαίνουργια, unused κατάσταση και περιλαμβάνεται πλήρως με τη αρχική συσκευασία της Alessi.

Διαστάσεις: ύψος cm 14,2 διάμετρος cm 7,5 - ύψος 5½″ διάμετρος 3″

Σχετικά με τους σχεδιαστές:
Ο Sir William Alsop (1947-2018) ήταν εξεχόντων βρετανός αρχιτέκτονας και καλλιτέχνης γνωστός για τα διακριτικά και φανταστικά σχέδιά του. Γεννήθηκε στις 12 Δεκεμβρίου 1947, στο Northampton της Αγγλίας. Το αρχιτεκτονικό στυλ του Alsop χαρακτηριζόταν από το τολμηρό του ύφος, ασυμβίβαστες μορφές και ζωντανή χρήση χρωμάτων. Τα σημαντικότερα έργα του περιλαμβάνουν το Passenger & Ferry Terminal στο Αμβούργο, Barrage & Visitor Centre στοCardiff, Le Grand Bleu Government Headquarters στο Μασσαλία, τους σταθμούς Tottenham Hale και North Greenwich Jubilee Line στο Λονδίνο, τα κεντρικά γραφεία Reuters στη Μόσχα και τα Κρατικά Αρχεία στο Αμβούργο.

Federico Grazzini: Μετά την ολοκλήρωση πτυχίου Αρχιτεκτονικής στο Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας το 1998, μετέβη στο Λονδίνο και ξεκίνησε μια συναρπαστική πορεία. Το 1999 εντάχθηκε στους Alsop Architects και εμβάθυνε σε ένα ευρύ φάσμα έργων, που εκτείνονται από την αρχιτεκτονική, το σχεδιασμό προϊόντων, το σχεδιασμό επίπλων και τη χωροταξία. Αυτή η εμπειρία οδήγησε στη στενή συνεργασία με τον Will Alsop και τον καλλιτέχνη Bruce McLean στη Βαλένθια της Ισπανίας. Εκεί υπηρέτησε ως αρχιτέκτων έργου και τοποθεσίας, overseeing τη δημιουργία εγκαταστάσεων για τη 2η Biennale Σύγχρονης Τέχνης της Βαλένθια, καλύπτοντας μια εντυπωσιακή έκταση άνω των 800 τετραγωνικών μέτρων αφιερωμένων σε εκθέσεις τέχνης.