Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel υψηλής ποιότητας. Όχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι αποτελείται από τρεις στρώσεις (χαλκός, αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι) για βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Το εσωτερικό είναι επενδυμένο με ανοξείδωτο ατσάλι· αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, αντίθετα με τα παλαιότερα γυαλισμένα τηγάνια, και αποτρέπει το χάλκο να επηρεάζει τη γεύση των παρασκευασμάτων σας. Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στερεωμένη στο τηγάνι με βίδες-ρητίνες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέας και λαχανικών.

Με τη χρήση θα αρχίσει να αλλάζει το εξωτερικό χρώμα του χαλκού, δίνοντας στο τηγάνι ρουστίκ όψη. Εάν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Copperbril της Mauviel για τον καθαρισμό του χαλκού.

Η Mauviel 1830 είναι γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles της Νορμανδίας, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτων μαγειρικών σκευών και είναι συνώνυμο με ποιότητα, ανθεκτικότητα και μαεστρία. Η Mauviel συνδυάζει παραδοσιακή τεχνική με καινοτομία και είναι αγαπητή σε επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια. Η Mauviel, η Le Creuset και η Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητές σε όλο τον κόσμο.