2011 Chateau de Pommard - Pommard - 3 Bottles (0.75L)

2011 Château de Pommard – Grand Vin - Pommard AOC – Βουργούνδη, Γαλλία - 3 φιάλες (0,75 L η καθεμία)

Ιδού τρία φιαλίδια από το φημισμένο Grand Vin du Château de Pommard 2011, ένα κομψό Pinot Noir από ένα από τα πιο ιστορικά οινοποιεία της περιοχής. Παρμένο από επιλογή τεμαχίων Within το διάσημο Clos Marey-Monge, το μοναδικό αμπελώνα του οινοποιείου, αυτή η cuvée αντικατοπτρίζει τη συμπλοκότητα και το χαρακτήρα του terroir του Pommard. Προικισμένο με μια κλασική, ισορροπημένη πρώτη ύλη του 2011, συνδυάζει φρεσκάδα, εκλεπτυσμένο ύφος και εξαιρετική ευπεριπτικότητα.

Στο ποτήρι, το κρασί εμφανίζει αρώματα ώριων κόκκινων κερασιών, μαύρου κερασιού, κόκκινων σταφυλιών, αποξηραμένων ροδοπέταλων και λεπτή μπαχαρίνη, υποστηριζόμενα από εκλεπτυσμένες μεταλλικές νότες. Το palate είναι πλούσιο αλλά λεπτό, με μεταξένια τανίνες, ζωντανή φρεσκάδα και μια μακριά, αλμυρή, απολαυστική επίγευση με τη διακριτή αλμυρή μεταλλικότητα. Οι επαγγελματικές γευσιγνωσίες έχουν επαινέσει τη συμπλοκότητα και την κομψότητά του, με βαθμολογίες που αγγίζουν τους 91 βαθμούς.

Τώρα, σε εξαιρετικό στάδιο ωριμότητας, το κρασί ταιριάζει όμορφα με αρνί ψημένο, πάπια, σπάνια πουλερικά, πιάτα μανιταριών και παλαίωσα τυριά.

Λεπτομέρειες Lot

Παραγωγός: Château de Pommard
Κρασί: Grand Vin du Château de Pommard
Αμπελώνας: 2011
Αποτέλεσμα: Pommard AOC
Περιοχή: Côte de Beaune, Βουργουνδία, Γαλλία
Ποικιλία: 100% Pinot Noir
Ποσότητα: 3 × 0,75 L

Μια εξαιρετική ευκαιρία για να αποκτήσετε τρία ώριμα μπουκάλια από ένα από τα πιο εμβληματικά οινοποιεία της Βουργουνδίας, έτοιμα προς απόλαυση σήμερα ή για παλαίωση τα επόμενα χρόνια. Τα μπουκάλια θα αποσταλούν σε εσάς σε ασφαλή, προστατευτική συσκευασία (βλ. παραδείγματα εικόνων).