2022 Pierre Girardin "Le Noyer" - Τζούρα - 3 Bottles (0.75L)





95 € | ||
|---|---|---|
90 € | ||
85 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143216 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Pierre Girardin 'Le Noyer' 2022, τρία μπουκάλια 0,75 l, Γιούρα, Γαλλία.
Περιγραφή από τον πωλητή
Bourgogne Chardonnay "Le Noyer" 2022 – Pierre Girardin | Lot de 3 bouteilles
Pierre-Vincent Girardin (PVG) αποτελεί τη μια από τις πιο συναρπαστικές φιγούρες της σύγχρονης Μπορνγουνής. Γιος του Vincent Girardin — σταρ της Côte de Beaune τη δεκαετία του 1990 — αντιπροσωπεύει την 13η γενιά μιας οικογένειας αμπελουργών που εγκαταστάθηκε στο Meursault. Μετά την πώληση του πατρικού κτήματος το 2012, ίδρυσε τον δικό του οινοποιείο με αμπελώνες που επιλέχθηκαν προσεκτικά σε βιολογική γεωργία, με μερικούς από αυτούς στα Meursault premiers crus, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne και Montrachet. Σε μια περιοχή όπου οι απόλυτες αναφορές είναι οι Coche-Dury, Comtes Lafon και Leflaive, ο PVG γρήγορα καθιερώθηκε ως μια απαραίτητη διεύθυνση της Côte de Beaune, παρών σε πολλά εστιατόρια με αστέρια Michelin.
"Le Noyer" είναι μια κούβε (cuvée) εμπιστευτική και πολύ περιζήτητη — ένα Chardonnay μαζεμένο στο Rotivier, χωριό των Hautes-Côtes de Beaune, σε εδάφη ασβεστολιθικά και δροσερά σε ύψος. Ο καρυδιάς που απεικονίζεται στην ετικέτα αναφέρεται στο εμβληματικό δέντρο που σηματοδοτεί την είσοδο της έκτασης. Με τα χέρια του PVG, αυτή η μικρή κούβε ειδικού κύρους εκφράζει μια αξιοσημείωτη μεταλλικότητα και τάση, πολύ πέρα από τον βαθμό της ονομασίας — μια υπογραφή ενός εξαιρετικού αμπελουργού εφαρμοσμένη σε ένα εμπιστευτικό terroir.
2022 είναι μια ηλιόλουστη και γενναιόδωρη χρονιά στη Βουργονή, παράγοντας λευκά με έκφραση και ωριμότητα αρωμάτων ασυνήθιστης έντασης, με τη φρεσκάδα των Hautes-Côtes καλά διατηρημένη.
Το κρασί παρουσιάζει μια χρυσή-ανοιχτή απόχρωση με πρασινάδες αντανακλάσεις. Η μύτη είναι ευαίσθητη και ακριβής: λεμόνι, λουλούδια λευκά, υγρά κιμολίτης, φουντούκι και μια διακριτή πνοή καπνίσματος. Στο στόμα, η επίθεση είναι ζωηρή και τεντωμένη, η μεταλλικότητα εντυπωσιακή, ο επίλογος μακρύς και αλμυρός. Να το σερβίρετε με στρείδια, ψητό ψάρι, ελαφριά πτηνότητα ή τυρί κατσικίσιο φρέσκο.
Ισχυρά επίπεδα, άψογες ετικέτες, αχτυπητές κάψες. Προέλευση επαγγελματικού κελάριου, βέλτιστη συντήρηση.
Ειδική συσκευασία ατομικά ενισχυμένη, κουτί διπλής κυματομορφής, αποστολή εξασφαλισμένη με αριθμό παρακολούθησης.
Bourgogne Chardonnay "Le Noyer" 2022 – Pierre Girardin | Lot de 3 bouteilles
Pierre-Vincent Girardin (PVG) αποτελεί τη μια από τις πιο συναρπαστικές φιγούρες της σύγχρονης Μπορνγουνής. Γιος του Vincent Girardin — σταρ της Côte de Beaune τη δεκαετία του 1990 — αντιπροσωπεύει την 13η γενιά μιας οικογένειας αμπελουργών που εγκαταστάθηκε στο Meursault. Μετά την πώληση του πατρικού κτήματος το 2012, ίδρυσε τον δικό του οινοποιείο με αμπελώνες που επιλέχθηκαν προσεκτικά σε βιολογική γεωργία, με μερικούς από αυτούς στα Meursault premiers crus, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne και Montrachet. Σε μια περιοχή όπου οι απόλυτες αναφορές είναι οι Coche-Dury, Comtes Lafon και Leflaive, ο PVG γρήγορα καθιερώθηκε ως μια απαραίτητη διεύθυνση της Côte de Beaune, παρών σε πολλά εστιατόρια με αστέρια Michelin.
"Le Noyer" είναι μια κούβε (cuvée) εμπιστευτική και πολύ περιζήτητη — ένα Chardonnay μαζεμένο στο Rotivier, χωριό των Hautes-Côtes de Beaune, σε εδάφη ασβεστολιθικά και δροσερά σε ύψος. Ο καρυδιάς που απεικονίζεται στην ετικέτα αναφέρεται στο εμβληματικό δέντρο που σηματοδοτεί την είσοδο της έκτασης. Με τα χέρια του PVG, αυτή η μικρή κούβε ειδικού κύρους εκφράζει μια αξιοσημείωτη μεταλλικότητα και τάση, πολύ πέρα από τον βαθμό της ονομασίας — μια υπογραφή ενός εξαιρετικού αμπελουργού εφαρμοσμένη σε ένα εμπιστευτικό terroir.
2022 είναι μια ηλιόλουστη και γενναιόδωρη χρονιά στη Βουργονή, παράγοντας λευκά με έκφραση και ωριμότητα αρωμάτων ασυνήθιστης έντασης, με τη φρεσκάδα των Hautes-Côtes καλά διατηρημένη.
Το κρασί παρουσιάζει μια χρυσή-ανοιχτή απόχρωση με πρασινάδες αντανακλάσεις. Η μύτη είναι ευαίσθητη και ακριβής: λεμόνι, λουλούδια λευκά, υγρά κιμολίτης, φουντούκι και μια διακριτή πνοή καπνίσματος. Στο στόμα, η επίθεση είναι ζωηρή και τεντωμένη, η μεταλλικότητα εντυπωσιακή, ο επίλογος μακρύς και αλμυρός. Να το σερβίρετε με στρείδια, ψητό ψάρι, ελαφριά πτηνότητα ή τυρί κατσικίσιο φρέσκο.
Ισχυρά επίπεδα, άψογες ετικέτες, αχτυπητές κάψες. Προέλευση επαγγελματικού κελάριου, βέλτιστη συντήρηση.
Ειδική συσκευασία ατομικά ενισχυμένη, κουτί διπλής κυματομορφής, αποστολή εξασφαλισμένη με αριθμό παρακολούθησης.

