2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 6 Magnums (1.5L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 6 x 1.5L
6 Magnum Μπουκάλια
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντεζού

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της ξεπερνά τα 60 χρόνια ύπαρξής της. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής σε αυτήν την υπο-περιοχή του κρασιού και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στα κρασιά που παρασκευάζονται εδώ.
Με τα χρόνια, έχει γίνει έντονη προσπάθεια να προστατευθούν οι ποικιλίες σταφυλιού και οι τεχνικές παραγωγής, γι’ αυτό και στην κληρονομιά οινοποιίας του Οινοποιείου ανακαλύπτονται αυτοχθόνες ποικιλίες, τελειοποιούνται από γενιά σε γενιά, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζει η Αντα̃ν̃ά (Antão). Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και εμπνευσμένη μουσειακή μορφή του οινοποιείου, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί το οποίο η φήμη του του απονέμει τον τίτλο «Ο Λευκός του Αλεντεζού».
Με ετήσια παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφίδες ανά συγκομιδή, αποτέλεσμα της αξιοποίησης περίπου 1500 εκταρίων αμπελώνα από τους περίπου 300 εταίρους της, σήμερα αποτελεί ένα μοντέρνο και εξέχον οινοποιείο. Ποτέ μη ξεχνώντας τις ρίζες της, σχεδιάζει το μέλλον στηριζόμενη στους ανθρώπους και στην ποιότητα του terroir της υπο-περιοχής του κρασιού.

WINEMAKER: Vasco Moura Fernandes.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσοδο 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσοδο 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσοδο 2019)

ΤΥΠΟΙ ΚΡΑΣΙΟΥ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Χειρο harvesting, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο του οινοποιείου και ζύμωση σε δεξαμενές υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΓΝΩΜΕΣ ΔΟΚΙΜΗΣ
Vidigueira DOC Κόκκινο είναι ένα κρασί χρωματισμού γαντζέ, με σύνθετο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλας και αποξηραμένων φρούτων που τονίζουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της υπο-περιοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε ξύλινο κουτί πεύκου, χαρακτικά με το λογότυπο Adega και χειρολαβή από σχοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει πολύ με μπάρμπεκιου, ή ακόμη και με ένα καλό πλατό τυριών και μαύρες λουρίδες χοιρινού. Αποθηκεύετε σε δροσερό, σκιερό χώρο, μακριά από το φως και τις μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 17°C και 19°C. Απολαύστε με μέτρο.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από τους αντίστοιχους στη φιάλη σας.