Jérôme Prévost, La Closerie LC 22 - Σαμπάνια - 3 Bottles (0.75L)

3 μπουκάλια από ήδη εμβληματικό παραγωγό.
Μπουκάλια σε άριστη κατάσταση.
Κάτι ξεχωριστό.

La Closerie’s NV Extra Brut & (LC22), βασισμένο κατά ένα μεγάλο μέρος στον τρύγο του 2022 με περίπου 20% reserve wine από το 2021, είναι ένα μείγμα που προέρχεται από Gueux, παρασκευασμένο από αγορασμένα φρούτα. Τα εδάφη στα οικόπεδα που ενημερώνουν αυτήν την cuvée είναι σημαντικά πιο αμμώδη από εκείνα του αμπελώνα του Prévost στο Gueux. Το μείγμα περιλαμβάνει επίσης φρούτα από το ψυχρότερο μικροκλίμα του Janvry, μαζί με μια μικρή αναλογία από τα Les Béguines—«μια γέφυρα προς την επόμενη cuvée», όπως σημειώνει ο Prévost. Αποφιερώθηκε σε October 2024, το κρασί ξεδιπλώνεται στο ποτήρι με αρώματα ροδάκινου, κόκκινου μηλου και καβουρδισμένων καρπών, αν και εμφανίζει επίσης μια ελαφρώς υψηλή κορώνα στη μύτη με αυξημένο επίπεδο πτητικής οξύτητας—ένα στοιχείο που περιστασιακά εμφανίζεται σε αυτήν τη σχετικά ασυνεπή cuvée. Στον ουρανίσκο, είναι μεσαίο- έως πλήρους σώματος, με ώρινη αλλά ζωντανή οξύτητα και καλή ένταση.

Αποστολή: (Μόνο σε κράτη της ΕΕ)
Τα μπουκάλια θα σφραγιστούν με πλαστικά φιλμ για να διασφαλιστεί ότι η ετικέτα δεν θα υποστεί βλάβη, έπειτα θα τυλιχτούν σε φυσαλίδες και θα αποσταλούν σε κατάλληλο χαρτόκουτό.