japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - γνήσιο δέρμα - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, μαχαίρι σεφ 040





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143362 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Με λεπίδα υψηλής ποιότητας από διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με βίδες- Mosaic από ατσάλι. Άνετο στο χέρι, θα θελήσετε εθελοντικά να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κόβετε, τεμαχίζετε, κόβετε φέτες και χαράσσετε τον δρόμο προς το να γίνετε μάγειρας-μάστερ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ
Σεφ μαχαίρι: κοπή βοτάνων και καρπών
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Κλεϊβερ: εύκολα συντρίβουν τα οστά κρέατος και πυκνά τρόφιμα· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ίσια κοπή, γεγονός που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και χαράκωμα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι αποφλοιώσης: ελαφρύ, με μικρή λεπίδα και μυτερή άκρη, που το καθιστά χρήσιμο για λεπτεπίλεπτη δουλειά με μαχαίρι
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλέβας από γαρίδες
περίσσεια λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Ο χάλυβας άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά την κοπή οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με ένα λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός που θα βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιά γιατί είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση και άρωμα και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Το λάδωμα της άκρης μπορεί να βοηθήσει να παραμείνει το μαχαίρι κοφτερό περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΠΕΥΘΥΝΕΙΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ. Για να λαδώσετε την άκρη, απλώστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί από το οξείδιο.
Θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
Διπλωμένο ατσάλι: Με λεπίδα υψηλής ποιότητας από διπλωμένο ατσάλι, η ξύλινη λαβή στερεώνεται με βίδες- Mosaic από ατσάλι. Άνετο στο χέρι, θα θελήσετε εθελοντικά να γίνετε ο μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον σεφ-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κόβετε, τεμαχίζετε, κόβετε φέτες και χαράσσετε τον δρόμο προς το να γίνετε μάγειρας-μάστερ με αυτό το ευέλικτο σετ σεφ
Σεφ μαχαίρι: κοπή βοτάνων και καρπών
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Κλεϊβερ: εύκολα συντρίβουν τα οστά κρέατος και πυκνά τρόφιμα· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με τσεκούρι με ίσια κοπή, γεγονός που τα κάνει χρήσιμα για κοπή και χαράκωμα με κίνηση προς τα πάνω και προς τα κάτω
Το μέγεθός τους διαφέρει από 6 έως 12 ίντσες
Μαχαίρι αποφλοιώσης: ελαφρύ, με μικρή λεπίδα και μυτερή άκρη, που το καθιστά χρήσιμο για λεπτεπίλεπτη δουλειά με μαχαίρι
κόβει, τεμαχίζει και κόβει φρούτα
ξεφλούδισμα φλοιών για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλέβας από γαρίδες
περίσσεια λίπους από κρέας
Ένα μαχαίρι αποκοπής οστών είναι ένα είδος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφίμων για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
Ο χάλυβας άνθρακα αντιδρά ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα και να την σκουπίζετε καλά μετά την κοπή οτιδήποτε όξινο, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα.
Αφού πλύνετε και στεγνώσετε το μαχαίρι σας, συνιστούμε να το λαδώσετε με ένα λάδι κατάλληλο για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελία, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φραγμός που θα βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιά γιατί είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση και άρωμα και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί στο ατσάλι τόσο εύκολα.
Εφαρμόστε ποσότητα λαδιού μεγέθους μπιζελιού στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την άκρη. Το λάδωμα της άκρης μπορεί να βοηθήσει να παραμείνει το μαχαίρι κοφτερό περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΑΠΕΥΘΥΝΕΙΤΕ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΑΚΡΗ ΤΟΥ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ ΜΕ ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ. Για να λαδώσετε την άκρη, απλώστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περνάτε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω στην άκρη. Αφαιρέστε τυχόν περίσσεια λαδιού και αποθηκεύστε.
Πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα διατηρεί από το οξείδιο.
Θα πρέπει επίσης να τα διατηρείτε λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

