japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - γνήσιο δέρμα, εξωτικό ξύλο - Βόρεια Αμερική - Σεφ μπάρμπεκιου ,Μαχαίρι σεφ 041





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143397 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
folded steel: Διαθέτοντας λεπίδα από προσαρμοσμένο/διπλωμένο χάλυβα υψηλής ποιότητας, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με βέβηλους ψηφιδωτούς πείρους από χάλυβα. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο δήθεν μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιροποίητων είναι κομψό και κατασκευασμένο να διαρκέσει. Κοπτέψτε, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε και τεμαχίστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε βασιλιάς/μάγειρας με αυτόν τον πολυχρηστικό μάγειρα.
Chef knife: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
κοπή και τεμάχισμα φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβηση και θρυμματισμός σκόρδου
διάβαση μέσα από πεπόνια
Cleaver: εύκολα διασπά το κρέας, τα οστά και πυκνά φαγητά· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με αξί, με ευθεία κοπή που τα καθιστά χρήσιμα για χοντρό κόψιμο και κοπάνισμα σε επάνω-κάτω κίνηση
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15 μέχρι 30 εκατοστά
Paring knife: είναι ελαφριές και έχουν κοντή λεπίδα με αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για λεπτοδουλειά με μαχαίρι
κόψιμο, τεμαχισμό και κοπή φρούτων
αποσύνθεση δέρματος για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλοιού γαρίδας
κοπή περιττών λιπών του κρέατος
Ένα μαχαίρι αποκοπής κόβει τα οστά από πουλερικά, κρέας και ψάρι, και χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση τους.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάμας σας.
Ο χάλυβας άνθρακα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και θα βλάψει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με λάδι ασφαλές για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λάμα σας και να διευκολύνετε έναν αργό και ομοιόμορφο πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από τη μελλοντική έκθεση στην υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο χάλυβα.
Aplicate μια ποσότητα λαδιού σε μέγεθος μπιζελιού στο λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Λίπανση της κοφτερής άκρης μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΤΙΝΑΞΕΤΕ/ΑΓΚΑΛΙΑΣΕΤΕ Απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε με απαλές κινήσεις την βουλιά ζελατινοποίησης πάνω στην άκρη. Σκουπίστε όλα τα περιττά λάδια και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να το κρατήσει ασφαλές από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαρά καθώς τα χρησιμοποιείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
folded steel: Διαθέτοντας λεπίδα από προσαρμοσμένο/διπλωμένο χάλυβα υψηλής ποιότητας, η ξύλινη κλίμακα στερεώνεται με βέβηλους ψηφιδωτούς πείρους από χάλυβα. Άνετο στο χέρι σας, θα θελήσετε να γίνετε ο δήθεν μάγειρας απόψε. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-μάστορα, αυτό το σετ μαχαιροποίητων είναι κομψό και κατασκευασμένο να διαρκέσει. Κοπτέψτε, ψιλοκόψτε, τεμαχίστε και τεμαχίστε τον δρόμο σας προς το να γίνετε βασιλιάς/μάγειρας με αυτόν τον πολυχρηστικό μάγειρα.
Chef knife: κόβοντας βότανα και ξηρούς καρπούς
κοπή και τεμάχισμα φρούτων, λαχανικών και κρεάτων
ψιλοκόβηση και θρυμματισμός σκόρδου
διάβαση μέσα από πεπόνια
Cleaver: εύκολα διασπά το κρέας, τα οστά και πυκνά φαγητά· έχουν κοντή ευρεία λεπίδα που μοιάζει με αξί, με ευθεία κοπή που τα καθιστά χρήσιμα για χοντρό κόψιμο και κοπάνισμα σε επάνω-κάτω κίνηση
Το μέγεθός τους διαφέρει από 15 μέχρι 30 εκατοστά
Paring knife: είναι ελαφριές και έχουν κοντή λεπίδα με αιχμηρή άκρη που τα καθιστά χρήσιμα για λεπτοδουλειά με μαχαίρι
κόψιμο, τεμαχισμό και κοπή φρούτων
αποσύνθεση δέρματος για γαρνιτούρες
αφαίρεση φλοιού γαρίδας
κοπή περιττών λιπών του κρέατος
Ένα μαχαίρι αποκοπής κόβει τα οστά από πουλερικά, κρέας και ψάρι, και χρησιμοποιείται στην προετοιμασία φαγητών για την αφαίρεση τους.
Συντήρηση μαχαιριών: Τα μαχαίρια από χάλυβα άνθρακα χρειάζονται μερικά επιπλέον βήματα για τη διατήρηση της λάμας σας.
Ο χάλυβας άνθρακα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε προϊόντα με υψηλή οξύτητα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λάμα σας και να τη σκουπίζετε μετά το κόψιμο οτιδήποτε όξιου, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει τον χάλυβα και θα βλάψει τη λάμα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λιπάνετε με λάδι ασφαλές για τρόφιμα ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμέλια, για να προστατεύσετε τη λάμα σας και να διευκολύνετε έναν αργό και ομοιόμορφο πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από τη μελλοντική έκθεση στην υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμέλια επειδή είναι ασφαλές για τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει και δεν θα ξεραθεί ή θα συσσωρευτεί εύκολα στο χάλυβα.
Aplicate μια ποσότητα λαδιού σε μέγεθος μπιζελιού στο λάμα και διανείμετε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από την ράχη μέχρι την κόψη. Λίπανση της κοφτερής άκρης μπορεί να βοηθήσει να διατηρείτε το μαχαίρι σας κοφτερό για περισσότερο, ωστόσο, ΜΗΝ ΤΙΝΑΞΕΤΕ/ΑΓΚΑΛΙΑΣΕΤΕ Απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για να λιπάνετε την άκρη του μαχαιριού σας, εφαρμόστε μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε με απαλές κινήσεις την βουλιά ζελατινοποίησης πάνω στην άκρη. Σκουπίστε όλα τα περιττά λάδια και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να το κρατήσει ασφαλές από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λιπαρά καθώς τα χρησιμοποιείτε μετά τη χρήση.

