japanese - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - μαχαίρι σεφ - γνήσιο δέρμα, εξωτικό ξύλο - Βόρεια Αμερική - BBQ σεφ, Μαχαίρι σεφ 043





1 € |
|---|
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 143467 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
folded steel: Παρουσιάζει λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος μετρ-κλίμακας σταθεροποιείται με ψευδο-ψηφιδωτά ρομπότ. Άνετο στο χέρι σου, θα θελήσεις να μαγειρέψεις ε tonight. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-πλοίαρχο, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κόψε, ψιλοκόβισε, τεμάχισε και σμίλεψε το δικό σου διαδρομή προς τη θέση του μάγειρα-δεξιοτέχνη με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.
Chef knife: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Cleaver: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που μοιάζει με άξονα με ευθύ άκρο, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και μαχαίρωμα με κινήσεις προς τα επάνω/κάτω
μέγεθός τους ποικίλει από 15–30 εκ. (6–12 ίντσες)
Paring knife: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, που τα κάνει χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κοπή, ψιλοκόψιμο και κοπή φρούτων
αποσκλήρυνση φλοιών για γαρνιτούρες
ξεφλούδισμα γαρίδας
αφαίρεση πλεονάζοντος λίπους από κρέας
A boning knife είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφών για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Knife Maintenance: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
To ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε υψηλά οξέα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώνετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιάς διότι είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν θα ξεραθεί ή συστηθεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού σε ποσότητα φασολιού (περίπου) στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από τη σπονδυλική στήλη μέχρι την edge. Η λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί η αιχμή του μαχαιριού για περισσότερο. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΑΡΑΖΕΤΕ Απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκουπίστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.
Ιστορία πωλητή
folded steel: Παρουσιάζει λεπίδα από υψηλής ποιότητας διπλωμένο ατσάλι, ο ξύλινος μετρ-κλίμακας σταθεροποιείται με ψευδο-ψηφιδωτά ρομπότ. Άνετο στο χέρι σου, θα θελήσεις να μαγειρέψεις ε tonight. Για τον συλλέκτη ή τον μάγειρα-πλοίαρχο, αυτό το σετ μαχαιριών είναι στυλάτο και φτιαγμένο για μακροζωία. Κόψε, ψιλοκόβισε, τεμάχισε και σμίλεψε το δικό σου διαδρομή προς τη θέση του μάγειρα-δεξιοτέχνη με αυτό το ευέλικτο σετ μαχαιριών.
Chef knife: κοπή βοτάνων και ξηρών καρπών
dicing and slicing fruits ,vegetables and meats
mincing and crushing garlic
cutting through melons
Cleaver: εύκολη διάσπαση κρέατος, οστών και πυκνών τροφίμων. Έχουν κοντή, φαρδιά λεπίδα που μοιάζει με άξονα με ευθύ άκρο, καθιστώντας τα χρήσιμα για κοπή και μαχαίρωμα με κινήσεις προς τα επάνω/κάτω
μέγεθός τους ποικίλει από 15–30 εκ. (6–12 ίντσες)
Paring knife: είναι ελαφριά και έχουν κοντή λεπίδα με μυτερή άκρη, που τα κάνει χρήσιμα για ευαίσθητες τεχνικές μαχαιρώματος
κοπή, ψιλοκόψιμο και κοπή φρούτων
αποσκλήρυνση φλοιών για γαρνιτούρες
ξεφλούδισμα γαρίδας
αφαίρεση πλεονάζοντος λίπους από κρέας
A boning knife είναι ένας τύπος μαχαιριού κουζίνας με αιχμηρή άκρη και στενή λεπίδα. Χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τροφών για την αφαίρεση των οστών από πουλερικά, κρέας και ψάρι.
Knife Maintenance: Τα μαχαίρια από ανθρακούχο ατσάλι χρειάζονται λίγα επιπλέον βήματα για τη συντήρηση της λεπίδας σας.
To ανθρακούχο ατσάλι αντιδρά ιδιαίτερα σε υψηλά οξέα. Επομένως, είναι επιτακτικό να ξεπλένετε τη λεπίδα σας και να την σκουπίζετε καλά μετά το κόψιμο οξέων, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες και κρεμμύδια. Αν δεν ξεπλυθεί, το οξύ θα αρχίσει να διαβρώνει το ατσάλι και θα βλάψει τη λεπίδα σας.
Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα του μαχαιριού σας, συνιστούμε να το λαδώνετε με λάδι φαγητού ή ουδέτερο λάδι, όπως λάδι καμελίας, για να προστατεύσετε τη λεπίδα σας και να ενθαρρύνετε μια αργή και ομοιόμορφη πατίνα. Το λάδι θα λειτουργήσει ως φράγμα για να βοηθήσει στην προστασία από μελλοντική έκθεση σε υγρασία και οξέα. Μας αρέσει το λάδι καμελιάς διότι είναι φιλικό προς τα τρόφιμα, δεν έχει γεύση, δεν μυρίζει, και δεν θα ξεραθεί ή συστηθεί εύκολα στο ατσάλι.
Εφαρμόστε μια ποσότητα λαδιού σε ποσότητα φασολιού (περίπου) στη λεπίδα και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα λεπτό στρώμα από τη σπονδυλική στήλη μέχρι την edge. Η λίπανση της άκρης του μαχαιριού μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί η αιχμή του μαχαιριού για περισσότερο. Ωστόσο, ΜΗΝ ΑΓΑΡΑΖΕΤΕ Απευθείας την άκρη του μαχαιριού με τα δάχτυλά σας. Για να λαδώσετε την άκρη του μαχαιριού, εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα λαδιού σε μια παχιά πετσέτα και περάστε προσεκτικά την λαδωμένη πετσέτα πάνω από την άκρη. Σκουπίστε το περίσσιο λάδι και αποθηκεύστε.
πλένετε τα μαχαίρια πριν τα χρησιμοποιήσετε, καθώς το λάδι χρησιμοποιείται για να τα κρατά ασφαλή από τη σκουριά
θα πρέπει επίσης να διατηρείτε τα μαχαίρια λαδωμένα όπως τα διατηρείτε μετά τη χρήση.

