Glen Breton 10 years old Single Barrel Select - Cask No. 36 - Glenora - 250 ml

Η Glenora Distillery ξεκίνησε το 1990 και ήταν το πρώτο αποστακτήριο που παρήγαγε καναδικά single malts, δηλαδή σύμφωνα με την παράδοση της Σκωτίας, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά μλτ από κριθάρι.

Από το 2003, το Glen Breton Rare 10 Jahre αποτελεί τη ναυαρχίδα του αποστακτήριου – ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρύης και φέρνει γεύσεις βανίλιας, πυρηνούς πεύκου, μέλι, μόλτ και πράσινο μήλο. Το στυλ του Glenora Whisky συχνά αναφέρεται και ως “Lowland-Style”.

Η ανάμειξη του ουίσκι από επιλεγμένα βαρέλια γίνεται ολοκληρωτικά με χειρωνακτική εργασία και πραγματοποιείται μόνο σε μικρές παρτίδες. Πριν συμβεί αυτό, από κάθε βαρέλι προκύπτουν 3 φιάλες σε φιάλη ισχύος βαρελιού. Από κάθε βαρέλι υπάρχουν έτσι ακριβώς 3 φιάλες! Διατίθενται αποκλειστικά απευθείας από το αποστακτήριο Glenville, Νέα Σκωτία, Καναδάς, στο νησί Cape Breton.

Εδώ είναι η φιάλη 1 από 3 από το βαρέλι αρ. 36 για το έτος 2018.