Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Σετ 6 τεμαχίων επαγγελματικών χειροποίητων μαχαιριών σεφ - Σφυρήλατο ατσάλι (ανοξείδωτο), Ξύλο - Ιαπωνία

Ζήστε την ιαπωνική δεξιοτεχνία με το σετ μαχαιριών Messerhai Tanoshi Black-Wood 6 τεμαχίων σε στυλ Damascus, αιχμηρά σαν λεπίδες, κομψό και τέλειο για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία μεταξύ οξυνότητας, σχεδίου και τεχνικής με το Messerhai Tanoshi ιαπωνικό σετ μαχαιριών σε Damascus Στυλ. Αυτό το 6-τεμάχιο σετ μαχαιριών συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική με έναν γερμανικό σύγχρονο σχεδιασμό, προσφέροντας όλα όσα χρειάζεστε, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μαχαίρι μάγειρας και δύο Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, κρέατος και μικρό μαχαίρι για λεπτοδουλειές. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και χτυπημένη στη ιαπωνική τεχνοτροπία με το χέρι. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Προσφέρει όχι μόνο εξαιρετική οξύτητα και εντυπωσιακή όψη, αλλά και αποφεύγει το να κολλάει ο επίδεμος των τροφίμων στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι γλιστρά ανεμπόδιστα μέσα από ψάρι, κρέας και λαχανικά χωρίς να κολλάνε τα υλικά.

Διαστάσεις
-Χειροποίητα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
-Λάμες με χτύπημα (tsuchime) με αντι-συγκολλητικό αποτέλεσμα – αποτρέπει το φαγητό να κολλάει
-Εργονομικές λαβές από ξύλο (Έκδοση Black-Wood) – κομψές, άνετες και σταθερές
-Απόλυτα ισορροπημένο για ακριβές και αβίαστο κόψιμο
-Πολυτελής συσκευασία δώρου περιλαμβάνεται
-Φροντίδα: πλύσιμο με το χέρι συνιστάται, έπειτα πλήρες στέγνωμα

Η σετ περιλαμβάνει:
-Μάγειρας 8" – ιδανικό για κρέας και λαχανικά
-Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μαχαίρι για ψωμί, κατάλληλο και για κρέας, ψάρι και λαχανικά
-Santoku 7" – πολυχρηστικό μαχαίρι για ποικιλία υλικών
-Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
-Πασίτμα 5" (Paring) – βολικό για μικροεργασίες κοπής
-Petty 3,5" – ιδανικό για φλοιώματα και ψιλό κόψιμο

Το μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της σετ είναι το ευέλικτο Kiritsuke μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι για ψωμί. Χάρη στην αιχμηρή κοιλή μύτη και το μακρύ, επίπεδο σώμα, κόβει άνετα ψωμί, κρέας και ακόμη και ψάρι - ένα πραγματικό πολυεργαλείο στην κουζίνα.

Με το Messerhai επαγγελματικό σετ μαχαιριών Tanoshi Black-Wood Edition το μαγείρεμα γίνεται μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακριβείας, ισχύος και κομψότητας καθιστά αυτό το σετ ένα απαραίτητο λαμπερό κομμάτι για κάθε κουζίνα, τέλειο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για τους παθιασμένους οικιακούς μάγειρες.

Κατάσταση του αντικειμένου:

Το σετ είναι απόλυτα ολοκαίνουργιο (New Old Stock) και βρίσκεται στην πρωτότυπη εργοστασιακή συσκευασία. Το πολυτελές κουτί δώρου παραμένει πλήρως σφραγμένο στην αρχική πλαστική μεμβράνη. Τα μαχαίρια δεν έχουν ποτέ βγει από την συσκευασία ή ακουμπηθεί. Μια μοναδική ευκαιρία για τον συλλέκτη, καθώς αυτά τα σετ δεν παράγονται πλέον καινούργια.