Comte de Grasse - 44°N Gin - 500ml - 2 μπουκαλιών

Από τον γαλλικό αποσταγματοποιό Comte de Grasse προέρχεται το εναρκτήριο gin του, το 44°N! Το απόσταγμα εμπνέεται από μεθόδους παραγωγής αρωμάτων και παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας υπερήχικη μακερατιοποίηση, απόσταξη υπό κενό και εξαγωγή υπερκρίσιμη με CO2. Αυτά ακούγονται πολύ υψηλής τεχνολογίας και φανταχτερά, αλλά στην πραγματικότητα αυτές οι τεχνικές είναι επίσης εξαιρετικά βιώσιμες και αποδοτικές. Η λίστα των βοτάνων είναι εκτεταμένη, με cade (είδος κυπαρισνοειδούς), βερβένα, everlasting (ένα χρυσό φυτό), horse parsley, samphire, λεβάντα, μιμόσα, grapefruit, patchouli και Sichuan pepper ανάμεσα σε λίγα από αυτά. Το gin εμπνέεται από τη Μεσόγειο, μέχρι και το λαμπερό του μπλε μπουκάλι.